WikiDer > Адам Монтефиоре - Википедия
Адам Монтефиоре (родился 10 ноября 1957 года в Лондоне), британец. Израильский Ветеран винного дела, винный критик и винный писатель.
биография
Адам Себаг Монтефиоре родился в Кенсингтоне, Лондон. Его отцом был Стивен Эрик Себаг-Монтефиоре, потомок богатых евреев-сефардов, которые были дипломатами и банкирами в Италии и Марокко. Он брат Хью Себаг-Монтефиоре, писатель, Руперт Себаг-Монтефиоре, бывший председатель агентства недвижимости Savills и Саймон Себаг-Монтефиоре, историк. Он получил образование в Уэллсли Хаус и Веллингтонском колледже.
Монтефиоре иммигрировал в Израиль в 1989 году.[1] Он живет в Раанана, к северу от Тель-Авив. Он был женат 33 года на Джиллиан (Джилл) Лии Монтефиоре, которая умерла в 2015 году. У него трое детей, доктор Лиам Мерфи Себаг-Монтефиоре, Дэвид Джонатан Монтефиоре и Рэйчел Лиа Монтефиоре, а также пять внуков.
Винная карьера
Адам Монтефиоре - специалист в Израильское вино. Его называют «послом израильского вина» и «английским голосом израильского вина».[2][3] Он винный писатель для "Джерузалем пост" и написал книги об израильском вине.[4]
Монтефиоре работал в Charrington (Bass Charrington) и Crest Hotels (Bass Hotels & Resorts).[1][в Великобритании, начиная с пива и заканчивая вином. Он изучал вино в WSET и был основателем, а затем и почетным членом Академии винного сервиса. Он впервые начал работать с израильским вином в 1980-х годах, помогая винам Ярдена, Гамлы и Голанских высот закрепиться в Великобритании. После переезда в Израиль в 1989 году он двадцать шесть лет работал на израильских винодельнях. В 1990-х годах он работал на винодельне Голанских высот. В 2000-х работал с винодельнями Кармель и Ятир. Он основал Handcrafted Wines of Israel и сыграл значительную роль в развитии израильских вин.[4][5] [2][3].
Он был винным писателем The Jerusalem Post [4] с 2010 года. Он также пишет о вине для Еврейские хроники и www.wines-israel.com [5]. Он участвует в «Карманной винной книге» Хью Джонсона, «Вине Оз Кларк» от А до Я, «Мировом атласе вина», «Энциклопедии вин Sotheby's» и пишет раздел об Израиле и кошере для Oxford Companion to Wine Дженсис Робинсон М.В. Он является членом кружка винных писателей.[6][7]
В настоящее время он является генеральным директором Adam Montefiore Wine Consultancy. [8] и партнер The Israel Wine Experience [9] , который рассказывает об израильском вине.
Опубликованные работы
- Книга новой израильской еды, 2007, с Жанной Гур
- Винный путь Израиля, 2012, с Элиэзером Саксом
- Вина Израиля, 2012, с Элиэзером Саксом
- Винный путь Израиля, 2015, с Элиэзером Саксом
- Швилл Ха'Яин, 2016, с Элиэзером Саксом
- Вина Израиля, 2020, с Eliezer Sacks
Рекомендации
- ^ "Адам Монтефиоре: страсть к винам Израиля". HuffPost. Получено 3 мая 2013.
- ^ «Посол израильского вина». wines-israel.com. 13 марта 2010 г.. Получено 3 мая 2013.
- ^ Кронемер, Гамлиель (1 марта 2012 г.). "Английский голос израильского вина". Еврейская неделя '. Получено 3 мая 2013.
- ^ а б Родос, Дэвид (1 февраля 2012 г.). "Старые лозы уходят глубоко". israeli-wine.org. Архивировано из оригинал 15 июня 2013 г.. Получено 3 мая 2013.
- ^ «Монтефиоре возвращается в Лондон». Журнал Wine & Gourmet. Получено 3 мая 2013.
дальнейшее чтение
- Галле, Шарлотта (10 мая 2002 г.). «Возрождение ветряной мельницы Монтефиоре». Гаарец. Получено 3 мая 2013.
- http://winesisrael.com/en/3497/adam-montefiore-leaves-carmel/
- http://winesisrael.com/en/3678/new-beginnings/
- https://www.jpost.com/Author/Adam-Montefiore-Wine-Talk
.svg){kind=small}