WikiDer > Алекс Гуарнашелли - Википедия

Alex Guarnaschelli - Wikipedia
Алекс Гуарнашелли
Родившийся
Александра Мария Гуарнашелли

1972
Супруг (а)Брэндон Кларк (2007-?)
Дети1
Кулинарная карьера
Интернет сайтwww.alexguarnaschelli.com

Александра Мария Гуарнашелли[1] (1972 г.р.)[2] шеф-повар и шеф-повар в Нью-Йорк''s Butter и был шеф-поваром в ресторане Darby до его закрытия. Она появляется как телеведущая на Продовольственная сеть показывает Кухня, Нарезанный, Железный повар Америка, All Star Family Cook-off, Продуктовые Игры Парня, и Лучшее, что я когда-либо ел. Она принимает Выходной Алекса, Кулинарный лофт и Разбивка супермаркета на Food Network и Cooking Channel.[2] В 2012 году она выиграла тот сезон Следующий железный повар: Искупление.

В 2013 году была опубликована первая поваренная книга Гуарнашелли. Комфортная еда старой школы: как я научился готовить сочетает автобиографические детали с любимыми рецептами из своей профессиональной жизни, которые она адаптировала для дома.[3]

Ранние годы

Гуарнашелли - дочь редактора поваренной книги Марии.[4] и Джон Гуарнашелли.[5] Она окончила Колледж Барнарда в 1991 году по специальности "история искусств".[2] В 1991 году она работала за минимальную зарплату в ресторане American Place в течение одного года. Кулинарный опыт Гуарнашелли начался, когда она наблюдала, как ее мать тестирует дома многочисленные рецепты, редактируя кулинарные книги.

Карьера

Гуарнашелли работал под Ларри Форджоне (чей сын Iron Chef Марк Форджоне), а затем в ряде ресторанов Франции, Нью-Йорка и Лос-Анджелеса, в том числе Гай СавойЛа Бьют Шайо. Она также работала в Даниэль Булудодноименный ресторан и Иоахим Сплихальдо того, как стать шеф-поваром в Butter.[5][6] До закрытия она работала шеф-поваром в ресторане Darby.[7] Она председательствует в Музей еды и напитковКулинарный совет.[8]

Телевизионные выступления

Гуарнашелли был конкурентом на Продовольственная сетьс Железный повар Америка, принимая Кошка Кора в "Битве за фермерские рынки" 2007 года. Кора выиграла вызов. С тех пор Гуарнашелли выступал в качестве судьи в программе. В 2011 году она участвовала в четвертом сезоне Следующий железный повар, где она заняла третье место. Она также соревновалась на Задача Food Network Challenge Окончательный эпизод Пира Благодарения и проиграл соревнование.[9] После участия в четвертом сезоне Следующий железный повар, Гуарнашелли стал су-шефом Iron Chef. Джеффри Закарян.

В 2008 году она стала ведущей The Food Network's Кулинарный лофт с Алексом Гуарнашелли, в котором шеф-повар учит небольшую группу студентов, как конструировать новые вариации классических блюд.[10]

Гуарнашелли был судьей на конкурсе Food Network Задача Food Network Challenge, и часто появляется в качестве судьи на кулинарных соревнованиях Food Network. Нарезанный, Повара Vs. Минусы, Молодые и голодные, и Продуктовые Игры Парня, как и в сериале "Еда" Лучшее, что я когда-либо ел.[2]

Она участвовала в 5 сезоне Следующий железный повар: Искупление. Она победила в финальном поединке на кухонном стадионе против шеф-повара Аманда Фрейтаг. Ее дебютный вызов в роли Iron Chef на Железный повар Америка вышел 30 декабря 2012 г.[2][11]

Она появилась в качестве гостя на Никелодеон Телевизионное шоу Ники, Рики, Дики и Доун, в часовом спецвыпуске "Go Hollywood" 25 ноября 2015 года.

Она появилась в качестве гостя на ABC Телевизионное шоу Настоящий О'Нилс в эпизоде ​​«Настоящий День благодарения» 15 ноября 2016 г.

Гуарнашелли появился как судья в пятой серии Рукавицы железного повара, где шеф-повар Грюнберг был устранен перед финальной схваткой в ​​шестом эпизоде ​​"Перчатки".[12]

Она появилась в сети Food Network Победить Бобби Флея. Она бросила вызов Бобби своим фирменным блюдом из лобстера. Она также выиграла этот вызов. Она появилась в качестве гостя на Миллиарды.

Гуарнашелли появился в качестве наставника в 20-м сезоне Худшие повара Америки как капитан Синей команды, напротив Энн Баррелл. Алекс был лучшим наставником 20-го сезона «Худшие повара Америки».

Выходной Алекса

Гуарнашелли снялся в Продовольственная сеть Телевизионное шоу Выходной Алекса,[13] премьера которого состоялась в октябре 2009 года.[нуждается в обновлении]

Книги

  • Комфортная еда старой школы (Кларксон Поттер, 2013) ISBN 9780307956552
  • Домашний повар (Кларксон Поттер, 2017) ISBN 9780307956583
  • Готовить со мной (Кларксон Поттер, 2020) ISBN 9780593135082

Личная жизнь

29 апреля 2007 года Гуарнашелли женился на Брэндоне Кларке.[14] Они встретились в 2006 году в нью-йоркском институте кулинарного образования, когда Алекс преподавал уроки рыбы. Их дочь Ава родилась в июле 2007 года.[15]

Брак пары в конце концов распался, и в июне 2020 года Гуарнашелли объявила о помолвке с шеф-поваром Майклом Кастельоном. Нарезанный победительница, которая сделала ей предложение в день ее рождения в выходные 19-20 июня.[16]

Рекомендации

  1. ^ "Итальянская праздничная битва". Железный повар поединка. 6 декабря 2017 года. Событие происходит в 36:39. Продовольственная сеть. Проверено 31 июля 2019 года.
  2. ^ а б c d е "Алекс Гуарнашелли". TheChefsConnection.com. 30 марта 2014 г. Архивировано с оригинал 4 марта 2016 г.. Получено 25 мая, 2015. Дата рождения: 1972 г.
  3. ^ "Моя книга". Архивировано из оригинал 3 января 2015 г.. Получено 16 декабря, 2014.
  4. ^ Cookie mag.com В архиве 30 июня 2008 г. Wayback Machine
  5. ^ а б "Мне". Официальный сайт Alex Guarnaschelli. Получено 16 декабря, 2014.
  6. ^ Киричик, Роман. "Баттер Мидтаун". Масло Ресторан. Получено 17 августа, 2016.
  7. ^ Ван, Энди (29.06.2013). "Ужин-клуб Дарби закроется через месяц". Получено 16 декабря, 2014.
  8. ^ "Советники". Музей еды и напитков. В архиве с оригинала 29 июля 2020 г.. Получено 29 мая, 2019.
  9. ^ Окончательный пир Дня благодарения: Задача Food Network: Food Network, заархивировано из оригинал 19 октября 2012 г., получено 17 августа, 2016
  10. ^ The Cooking Loft: Food Network, получено 17 августа, 2016
  11. ^ Чен, Сюзанна. "Алекс Гуарнашелли о Next Iron Chef". Попсахар. Получено 16 декабря, 2014.
  12. ^ Браун, Альтон (ведущий) (14 мая 2017 г.). «Пять ингредиентов». Железный повар Gauntlet. Сезон 1. Эпизод 5. Продовольственная сеть.
  13. ^ Выходной Алекса: Food Network, получено 17 августа, 2016
  14. ^ Сифер, Деван (20 мая 2007 г.). «Александра Гуарнашелли и Брэндон Кларк». Нью-Йорк Таймс. Получено 16 декабря, 2014.
  15. ^ "Алекс Гуарнашелли из Баттер - личный повар ее ребенка". Grub Street. Получено 17 августа, 2016.
  16. ^ «Звезда Food Network Алекс Гуарнашелли помолвлен:« Я хочу устроить свадьбу », - говорит она». Люди. Получено 2020-06-23.

внешняя ссылка