WikiDer > Жареный рис Алиге

Жареный рис Алиге (Тагальский произношение:[ˈAlɪgɛ]), также известный как крабовый жир жареный рис или же алигский рис, это Филиппинский жареный рис блюдо, приготовленное жаркое предварительно приготовленный рис с крабовым жиром (таба нг талангка или же Алига), тосты чеснок, зеленый лук, черный перец, каменная соль и, возможно, сливочное масло. Это традиционно яркий оранжево-желтый цвет из-за крабового жира. Его можно сочетать с морепродуктами, такими как креветки и кальмары, и есть как есть, или есть в сочетании с мясными блюдами.^[1]

Это вариант Sinangag (жареный рис с чесноком) и похож на жареный рис багун, который использует багун (креветочная паста).

Смотрите также

• Sinangag
• Жареный рис
• Kiampong
• Кунинг
• Sinigapuna

Рекомендации

Этот Филиппины-связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. v т е

Этот Готовка статья о способах приготовления еды и напитков представляет собой заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. v т е