WikiDer > Алоис Крахер

Alois Kracher
"Крачер" перенаправляется сюда. Для винного винограда, который также известен как Крахер, см. Chasselas.

Алоис Крачер младший (23 февраля 1959 г. - 5 декабря 2007 г., в г. Ильмитц) был одним из самых успешных виноделы из Австрия, и был известен под псевдонимом «Луис». Вина из его виноградника Weinlaubenhof Kracher завоевал мировую репутацию и признание международных винных критиков, таких как Роберт М. Паркер-младший., который присвоил 98 или более баллов по своей знаменитой 100-балльной шкале нескольким винам Крачера. Его слава в основном была основана на его сладких винах, так называемых Trockenbeerenauslesen (TBA) высокой сладости и огромной концентрации, которая является результатом развития благородная гниль на виноград. Местные условия на мелководье Озеро Нойзидлерзее, где расположены виноградники Kracher, способствуют развитию Botrytis cinerea (в грибок ответственный за благородная гниль).

биография

Крахер впервые учился химия и работал химиком в фармацевтической промышленности. В 1981 году он начал подрабатывать виноделом на винодельне своего отца. Алоис Крахер старший (1929 г.р.), а с 1986 года это стало постоянной деятельностью Алоиса с упором на сладкие вина.[1] Он прославил бизнес своим новым стилем сладких ТВА. Алоис Старший продолжал работать на виноградниках, а Алоис Джуниор отвечал за виноделие и общее руководство. Этот первый винтаж, получивший широкое признание, был произведен в 1991 году.

В 2007 году Крачер умер от панкреатический рак в возрасте 48 лет в Ильмитц, Бургенланд, Австрия. Был женат, имел сына, Герхард Крахер (1981 г.р.), который на момент смерти Алоиса несколько лет работал в семейном винном бизнесе.

Награды и признание

"Крачер" Цвайгельт Beerenauslese, 2003

Начиная с 1994 года, он получил множество наград за свои вина. Крахер был удостоен нескольких призов из различных источников за лучшее австрийское вино или винодельню года, производителя сладких вин года и т. Д., В том числе «Винодел года» от Лондон-основан Винный журнал шесть раз.[2] Он также был активен в Калифорния где он и его товарищ австриец Манфред Кранкль (кто управляет Sine Qua Non винодельня) выпускает сладкие вина под маркой Г-н К. При жизни он был единственным австрийским виноделом, получившим 100-балльную оценку Роберта М. Паркера. Адвокат вина, хотя эта оценка была присуждена вину Mr. K, 2004 Mr.K The Strawman, a Вин де Пай из Семильон.[3] Вместе с испанским импортером из Бостона Хорхе Ордоньесом Крахер создал винодельню в Малаге, Испания, где производят сухие и сладкие мускатные вина из старых виноградников на склоне холма.

Рекомендации

  1. ^ Geschichte des Weines, Persönlichkeiten der Weinkultur: Kracher, Alois (1959–2007)[постоянная мертвая ссылка] (на немецком)
  2. ^ «Алоис Крахер умер в возрасте 48 лет». Jancis Robinson.com. 2007-12-05. Получено 2014-08-12.
  3. ^ Wine Advocate # 172, август 2007 г.

внешняя ссылка