WikiDer > Alter Eco

Основатель Тристан Лекомте

Alter Eco относится к двум альтернативные торговые организации, основанная в 1998 г. Тристан Лекомте [fr] во Франции,^[1] за ними следуют Матьё Сенар и Эдуоард Ролле в США и Илзе Кейзер в Австралии.

Альтер Эко Франция

Alter Eco France специализируется на честная торговля и ответственные продукты питания. Организация является частью движения за справедливую торговлю и предлагает свою продукцию в нескольких французских розничных магазинах, таких как Monoprix, Кора, Матч, Système U, Э. Леклерк и Carrefour. По состоянию на 2007 год^{[Обновить]}, на рынке представлено более 100 продуктов Alter Eco Fair Trade, поставляемых 42 кооперативами в 37 странах. Некоторые продукты Alter Eco Fair Trade включают кофе, чай, рис, сахар, киноа, шоколад, оливковое масло, сок и ватные шарики.

В 2006 году Alter Eco France обратилась к бразильским розничным торговцам с предложением продавать бразильские товары в стране на условиях справедливой торговли, создав первый эксперимент по справедливой торговле Юг-Юг. В Европе вся продукция Alter Eco FLO-CERT сертифицированы и несут Знак международной справедливой торговли.

Alter Eco США, Канада и Австралия

В 2005 году Alter Eco вышла на рынки США и Канады. Миссия Alter Eco со штаб-квартирой в Сан-Франциско - внедрить комплексный подход к еде, сельскому хозяйству и ведению бизнеса, а также вдохновить других сделать то же самое. Alter Eco Australia со штаб-квартирой в Мельбурне является частью более крупной американской компании Alter Eco. Alter Eco US приобрела Alter Eco Australia в 2015 году.

Alter Eco продает шоколад и шоколадные закуски. Это включает в себя линейку шоколадных плиток, шоколадных трюфелей и кластеров темного шоколада из кокоса, которые являются экологически чистыми и справедливыми.

Alter Eco придерживается полного цикла принципов устойчивого развития в своем бизнесе. Четыре принципа этого подхода заключаются в следующем: 1. Выбрать чистые ингредиенты, 2. Инвестировать в фермеров, 3. Восстановить Землю, и 4. Устранить отходы.

История

Alter Eco в США и Канаде была основана в 2003 году Матье Сенаром и Эдуардом Ролле. Матье и Эдуард основали компанию в Северной Америке, чтобы решить социальные проблемы, которые они наблюдали в сфере питания. Первые продукты начали продаваться в 2005 году. Компания была основана в Сан-Франциско и до сих пор находится там.

В 2009 году Alter Eco получила сертификат B Corp.^[2] После этого в 2013 году она стала одной из первых компаний, которая стала зарегистрированной общественной благотворительной корпорацией в Делавэре.^[3]

Alter Eco в Северной Америке приобрела Alter Eco Pacific в 2015 году. Alter Eco Pacific была основана Илзе Кейзер в 2005 году и базируется в Мельбурне, Австралия. Он поставляет продукцию по всей Австралии и Новой Зеландии.

Награды и признание

В 2016 году компания была удостоена награды журнала Delicious Living за лучший шоколадный батончик за батончик Dark Blackout с содержанием какао 85%.^[4] В этом году компания также получила награду NEXT Award за лучшую упаковку за свой компостируемый пакет из киноа.

В 2017 году компания вошла в список Inc. 5000 самых быстрорастущих частных компаний на 2017 год.^[5] В то время рост компании за три года составил 198%, а выручка составила 20 миллионов долларов.

Приобретение и ребрендинг

В 2017 году компания провела ребрендинг, обновив свой логотип и упаковку, а также перешла на новый девиз - Enlighten Indulgence. Девиз отражает стремление компании распространять продукты из ответственных источников в своей линейке шоколадных изделий. В декабре 2017 года Alter Eco была также приобретена NextWorld Evergreen, частной инвестиционной компанией из Сан-Франциско, специализирующейся на целевых брендах. В октябре 2018 года Майк Форбс был назначен генеральным директором компании. Матье и Эдуард остались соучредителями компании.

Продукты

Alter Eco производит линейку шоколада и шоколадных изделий. Ранее компания закупала и продавала кофе, чай, рис, оливковое масло и сердца пальмы в рамках своего первоначального стремления распространять продукты справедливой торговли. С тех пор компания сменила направление своей продукции на шоколад и киноа, поскольку у растущей компании появляется больше возможностей сосредоточиться на одной основной поставке, а не на линейке различных товаров.

Компания производит линейку шоколадных плиток и шоколадных трюфелей, которые являются органическими, не содержат ГМО и соответствуют требованиям справедливой торговли, а некоторые из них являются веганскими. Изготовлен шоколад в Швейцарии. Плитки шоколада бывают 10 вкусов, таких как коричневое масло и Super Blackout, которое на 90% состоит из какао. У трюфелей есть пять вкусов: классический темный, морская соль, соленая карамель, мятный крем и шелковый бархат.

В 2018 году Alter Eco вошла в категорию снеков со своими продуктами Coconut Cluster, доступными в оригинальных вариантах, семенах и соли, а также вишневом и миндальном масле. Продукция была представлена ​​на выставке Natural Products Expo 2018 и стала одной из VegNews лучшие новые веганские продукты журнала.^[6]

Полный цикл устойчивости

Миссия компании - внедрить комплексный подход к еде, сельскому хозяйству и ведению бизнеса, а также вдохновлять других делать то же самое. В 2016 году компания начала публикацию отчета о социальном воздействии.^[7] У компании есть четыре аспекта устойчивого развития:

Выбирайте чистые ингредиенты

Alter Eco поставляет только органические продукты и продукты, не содержащие ГМО, и работает со своими фермерами над переводом их выращивания на более устойчивые и чистые методы.^[8] Компания придает большое значение отслеживаемости, а также удаляет или заменяет ингредиенты, которые в целом являются неустойчивыми или вредными для здоровья. Например, компания использует в своей продукции кокосовое масло вместо пальмового. Все продукты сертифицированы как органические и не проверены на ГМО.

Инвестируйте в фермеров

С самого начала Alter Eco руководствовалась необходимостью поддерживать кооперативы справедливой торговли и надбавки за справедливую торговлю, которые позволяют их поставщикам инвестировать в нужды общества, такие как школьные программы или новое сельскохозяйственное оборудование. 100% их продукции поступают напрямую от мелких фермеров и имеют сертификаты справедливой торговли. Компания работает с четырьмя основными кооперативами в Эквадоре, Перу, Индии и Шри-Ланке.

Восстановить Землю

Alter Eco поддерживает программу агролесоводства с добавлением углерода с помощью PUR Projet, что позволяет компании компенсировать все выбросы углерода за счет деятельности по лесовосстановлению с их совместными предприятиями в Перу. Этот проект лесовосстановления и другая поддержка со стороны компании позволяют их поставщикам внедрять динамичные методы агролесоводства, которые улучшают здоровье почв и долгосрочное здоровье ферм.
Альтер Эко присоединился к One Step Closer to an Organic Sustainable Community (OSC2), сообществу предприятий, в основном в районе Северной Калифорнии, которые оказывают устойчивое воздействие в 2012 году. Альтер Эко присоединился к OSC2 в создании Climate Collaborative для продвижения устойчивости и изменения климата меры по смягчению последствий для пищевых компаний частного сектора.

Устранение отходов

В 2016 году компания Alter Eco создала первый полностью компостируемый ламинированный стоячий пакет, который использовала для своей линейки продуктов из киноа. Компания сотрудничает с Elk Packaging для создания пакетов из березовой и эвкалиптовой древесной массы, кукурузы без ГМО и напечатанных нетоксичными чернилами. Пакеты компостируются в течение трех-шести месяцев. До этого, в 2014 году, компания создала первую в мире компостируемую упаковку для конфет для шоколадных трюфелей. Обертки сделаны из волокон эвкалипта и березы, покрыты тонким слоем алюминия и отпечатаны натуральными чернилами.

использованная литература

внешние ссылки

• Сайт Alter Eco