WikiDer > Андре Гайо

André Gayot
Андре Гайо
Андре Гайо

Андре Гайо был французским журналистом. Параллельно с учебой он начал свою карьеру в 1949 г. ОРТФ (Национальное французское радио) продюсирует шоу для молодой аудитории. В 1957 году он был политическим обозревателем ежедневной газеты. La Liberté du Massif Central, и редактор для Париж-Пресс. В 1958 году он присоединился к еженедельному журналу Jours de France. В 1960 году он был назначен директором по информации Республика Нигер где он создал информационные службы и ежедневную Le Temps du Niger. В 1962 году он основал и в течение пяти лет руководил ежедневной Le Courrier de Madagascar в Антананариву. В 1967 году на Мартинике он создал еженедельник Франция Антильские острова Spécial Dimanche. В 1968 году он был в Дакаре, Сенегал, где руководил созданием ежедневной газеты. Le Soleil и из Les Nouvelles Imprimeries du Sénégal, оба из которых открыли путь к множественности и открытости информации во Французской Западной Африке. Гайо был активен в Канаде, где он обновил и перезапустил старейшую в мире ежедневную газету на французском языке. L'Evangéline. Он поделился своим опытом с местной прессой во Вьетнаме, Египте, Мавритании, Заире (ныне Республика Конго), Бурунди и Иране.[1]

В 1969 году с друзьями Анри Голт и Кристиан Мийо, он основал ежемесячный журнал Путеводитель по Le Nouveau, который пошел вразрез с кулинарными традициями того времени, продвигая художественно приготовленную еду, новые методы приготовления и свежие ингредиенты.[2] Эти трое также основали Го Мийо гид,[3] и придумал и продвинул термин новая кухня.[4] В 1980-х и 1990-х годах Гайо начал издавать в США серию ресторанных путеводителей, известных альтернативно под названием Го-Мийо или как Гиды Гайот. Путеводители оценили и отметили рестораны, которые считаются одними из лучших в своем регионе, с обзорами, посвященными декору, обслуживанию, атмосфере и винным картам, с акцентом на французскую кухню.[5][6] После 2000 года его путеводители были опубликованы исключительно под названием Gayot из-за разногласий с новыми владельцами французских путеводителей Gault-Millau.[7]

В 1983 году Гайо основал в Париже ежемесячный журнал Prevention Santé в сочетании с Rodale Publishing (Эммаус, Пенсильвания, США). Вместе с сыном Аленом и дочерью Софи он запустил в Лос-Анджелесе сайт www.gayot.com, посвященный гастрономии, туризму и образу жизни.[нужна цитата]

7 мая 1979 г. Леопольд Седар Сенгор, Президент Республики Сенегал представил Гайо от своего имени и президента Французской Республики Валери Жискар д'Эстен в присутствии Мишель Дебре бывший премьер-министр Франции, удостоенный звания кавалера Почетного легиона за его гуманитарные и культурные акции в Африке.[8][нужен лучший источник]

«За выдающиеся заслуги перед свободой печати и укреплением дружбы между народами» сказал 27 апреля 2005 г. посол Франции в Вашингтоне, округ Колумбия, Жан-Давид Левитт как наградил Гайот званием Офицер Почетного легиона,[9] - высшая французская награда. Гайо также является офицером национального ордена Сенегала (ордена Льва), национального ордена Республики Нигер и ордена Коморских Островов. Он имеет степень магистра права и докторскую степень по экономике.[нужна цитата] Он умер в Париже, Франция, в субботу 5 октября 2019 года.

Рекомендации

  1. ^ Французская газета La Gazette de la Presse (Париж) Июль 2005, Нью-Джерси 122
  2. ^ Боб Бэтчелор, Скотт Стоддарт (2007). 1980-е годы. Издательская группа «Гринвуд». п.85.
  3. ^ Эмили Грин (25 июня 1994 г.). «Еда и напитки: не проходите мимо Голта до бронирования столика: кто судит судей? Эмили Грин, оценивая новый французский путеводитель по лучшим ресторанам Лондона». Независимый.
  4. ^ Кристиан МИЛЛО (16 декабря 2010 г.). Dictionnaire amoureux de la gastronomie. EDI8 - ПЛОН. ISBN 978-2-259-21171-0.
  5. ^ Озерский, Джош (29 ноября 2006 г.). «Альтернатива отстойному гиду Мишлен». New York Magazine. Получено 2008-09-29.
  6. ^ «Дело против гида Мишлен». nymag.com. 2006-11-29. Архивировано из оригинал на 2012-03-27. Получено 2019-06-09.
  7. ^ «Кулинарный гид Gault et Millau». zemrate.com.
  8. ^ Путеводитель по Le Nouveau GaultMillau, Июнь 1979 г.
  9. ^ "La Légion d'Honneur". Архивировано из оригинал на 2011-02-25. Получено 2018-10-18.

внешняя ссылка