WikiDer > Андрахос

Andrajos
Андрахос
Андрахос (3633922072) .jpg
ТипТушить
Место происхожденияИспания
Основные ингредиентыКролик (или же заяц или же треска) , помидоры, лук, чеснок, красный перец
Площадь потребления

Андрахос это типичное блюдо Хаэн провинция, Альбасете, Провинция Гранада и Мурсия, Испания.

Он состоит из рагу из помидор, лук, чеснок, красный перец и кролик, заправленные жмыхами. Это блюдо сельских жителей, которое обычно едят зимой. Варианты блюда зависят от вида мяса. заяц и треска часто используются вместо кролика.

Смотрите также