WikiDer > Арабиноза
Имена | |
---|---|
Название ИЮПАК Арабиноза | |
Другие имена Пектиноза | |
Идентификаторы | |
| |
3D модель (JSmol) | |
ЧЭБИ | |
ChemSpider | |
Номер ЕС |
|
PubChem CID | |
UNII |
|
| |
| |
Характеристики[1] | |
C5ЧАС10О5 | |
Молярная масса | 150,13 г / моль |
Внешность | Бесцветные кристаллы в виде призм или иголок |
Плотность | 1,585 г / см3 (20 ºC) |
Температура плавления | От 164 до 165 ° C (от 327 до 329 ° F, от 437 до 438 K) |
834 г / 1 л (25 ° C (77 ° F)) | |
-85.70·10−6 см3/ моль | |
Опасности | |
NFPA 704 (огненный алмаз) | |
Родственные соединения | |
Связанный альдопентозы | Рибоза Ксилоза Ликсоза |
Если не указано иное, данные для материалов приводятся в их стандартное состояние (при 25 ° C [77 ° F], 100 кПа). | |
проверять (что ?) | |
Ссылки на инфобоксы | |
Арабиноза является альдопентоза - а моносахарид содержащий пять углерод атомы, и в том числе альдегид (CHO) функциональная группа.
По биосинтетическим причинам большинство сахаридов почти всегда более распространены в природе, чем "D"-форма или структурно аналог D-глицеральдегид.[примечание 1] Тем не мение, L-арабиноза на самом деле встречается чаще, чем D-арабиноза в природе и встречается в природе как компонент биополимеров, таких как гемицеллюлоза и пектин.[2]
В L-арабинозный оперон, также известный как оперон araBAD, был предметом многих биомолекулярных исследований. В оперон руководит катаболизм арабинозы в Кишечная палочка, и он динамически активируется в присутствии арабинозы и в отсутствие глюкозы.[3]
Классическим методом органического синтеза арабинозы из глюкозы является Деградация Воля.[4]
Этимология
Арабиноза получила свое название от гуммиарабик, из которого он был впервые изолирован.[5]
Использование в биологии
В синтетическая биология, арабиноза часто используется в качестве одностороннего или обратимого переключателя экспрессии белка в пПлохо промоутер в Кишечная палочка. Это включение может быть отменено присутствием глюкозы или отменено добавлением глюкозы в культуральную среду, которая является формой катаболическая репрессия.[6]
Некоторые тесты на органическую кислоту проверяют наличие арабинозы, что может указывать на чрезмерный рост кишечных дрожжей, таких как грибковые микроорганизмы албиканс или другие виды дрожжей / грибов.[нужна цитата]
Использование в продуктах питания
Арабиноза, первоначально продаваемая как подсластитель, ингибитор из сукраза, то фермент что ломается сахароза в глюкоза и фруктоза в тонкий кишечник.[7]
Смотрите также
Примечания
- ^ В D/L номенклатура относится не к свойствам оптического вращения молекулы, а к ее структурной аналогии с глицеральдегид.
Рекомендации
- ^ Уист, Роберт С., изд. (1981). CRC Справочник по химии и физике (62-е изд.). Бока-Ратон, Флорида: CRC Press. п. С-110. ISBN 0-8493-0462-8.
- ^ Хольцаппле, М. (2003). ГЕМИЦЕЛЛЮЛОЗЫ. Энциклопедия пищевых наук и питания. С. 3060–3071. Дои:10.1016 / B0-12-227055-X / 00589-7. ISBN 9780122270550.
- ^ Уотсон, Джеймс (2003). Молекулярная биология гена. п. 503.
- ^ Браун, Геза (1940). «Д-Арабиноза». Органический синтез. 20: 14.; Коллективный объем, 3, п. 101
- ^ Словарь Мерриам Вебстер
- ^ Гусман Л.М., Белин Д., Карсон М.Дж., Беквит Дж. (Июль 1995 г.). «Жесткая регуляция, модуляция и экспрессия на высоком уровне с помощью векторов, содержащих промотор арабинозы PBAD». J. Bacteriol. 177 (14): 4121–30. CiteSeerX 10.1.1.629.9409. Дои:10.1128 / jb.177.14.4121-4130.1995. ЧВК 177145. PMID 7608087.
- ^ Крог-Миккельсен, Ингер; Привет, Оле; Тетенс, Инге; Холст, Йенс Юул; Андерсен, Йенс Рикардт; Бухаве, Клаус (01.08.2011). «Влияние L-арабинозы на активность сахарозы в кишечнике: исследования зависимости реакции от дозы in vitro и на людях». Американский журнал клинического питания. 94 (2): 472–478. Дои:10.3945 / ajcn.111.014225. ISSN 1938-3207. PMID 21677059.