WikiDer > Арчибальд Query
Арчибальд Query | |
|---|---|
| Родившийся | Джозеф Арчибальд Query 16 декабря 1873 г. Монреаль, Квебек, Канада |
| Умер | Март 1964 г. (90 лет) Бостон, Массачусетс, Соединенные Штаты |
| Национальность | Канадский |
| Гражданство | Американец |
| Род занятий | Кондитер |
| Известен | изобрел Зефирный пух |
| Супруг (а) | Элизабет М. |
Арчибальд Query (1873-1964) был американцем канадского происхождения. кондитер, кто придумал Зефирный пух, специальная формула зефирного крема, в 1917 году.
биография
Куери разработал рецепт на своей кухне, сначала продавая пух зефира по домам. С появлением Первая Мировая Война была серьезная нехватка сахара, одного из основных ингредиентов в его рецепте. Поскольку его бизнес пошатнулся, Query продал свою формулу двум партнерам по изготовлению конфет Х. Аллену Дурки и Фреду Мауэру.[1] При смешивании с арахисовое масло, это основной ингредиент бутерброда, известного как Fluffernutter.
Он был жителем Сомервилл, Массачусетс, где он жил по адресу Бромфилд-роуд, 106.
Джозеф Арчибальд Куэри умер в Бостоне в марте 1964 года в возрасте 90 лет (Запись о смерти в Массачусетсе)
Смотрите также
Рекомендации
внешняя ссылка
- Изобретатель недели на MIT.edu