WikiDer > Байррада DOC
Байррада это Португальское вино регион, расположенный в Провинция Бейра-Литораль. В регионе есть Португалиясамый высокий вино классификация как Denominação de Origem Controlada (ДОК). Он расположен недалеко от Атлантический какие океанические течения оказывают сдерживающее влияние на климат. Район граничит с севером с ПИС Lafões и на восток у Dão DOC. Этот регион известен своими насыщенными цветами дубильный красные вина, которые часто болгарский перец и черная смородина ароматы, а также его появление Роза производство.[1] Границы Bairrada DOC включают муниципалитеты Анадия, Cantanhede, Mealhada и Oliveira do Bairro.
История
Виноградарство в Байрраде существует как минимум с 10 века, когда регион обрел независимость от Мавры. Расположен к югу от главного Портвейн производственный центр Порту, состояние Байррады росло в 17 веке, когда производители порта, стремившиеся снабжать растущие Британский рынок, будет смешивать вина Байррада с продуктом, поступающим из Дору.[2]
Виноград
Основные сорта винограда региона Байррада включают Бага, Borrado das Moscas, Castelão Frances, Фернао Пирес, Рабо де Овелья и Тинта Пинейра.[1]
Смотрите также
Рекомендации
 | В Wikivoyage есть путеводитель по Байррада. |
- ^ а б Т. Стивенсон "Винная энциклопедия Сотбис" стр. 330 Дорлинг Киндерсли, 2005 г. ISBN 0-7566-1324-8
- ^ Дж. Робинсон (редактор) "Оксфордский компаньон вина" Третье издание, стр.29 Oxford University Press, 2006 г. ISBN 0-19-860990-6
Координаты: 40 ° 28′55 ″ с.ш. 8 ° 27′07 ″ з.д. / 40,4818609 ° с.ш.8,4519891 ° з.