WikiDer > Байе-Бай - Википедия

Baye baye - Wikipedia
Бай Бай
Байе Байе photo.jpg
КурсДесерт
Место происхожденияФилиппины
Регион или штатПавия, Илоило
Температура сервировкиХолодный
Основные ингредиентыРис, натертые молодые кокос, молотые зерна кукурузы или молотый кедр (молодой рис)

Байе-Байе (Тагальский произношение:[Baje baje]) это Филиппинский блюдо из молодых кокос и либо только что собранный рис (ласточка) или кукурузу в лепешках. Специальность Павия, Илоило, он сделан из тертого молодого кокоса, смешанного с молотым кукуруза ядра или молотый кедр (молодой рис).[1][2]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ «Байе-Байе». Globalpinoy.com. Архивировано из оригинал 19 апреля 2007 г.. Получено 29 сентября, 2013.
  2. ^ «Рецепт Байе-Байе». Кусина101.