WikiDer > Пиво в Иране
Самое раннее известное химическое свидетельство пиво в мире датируется с. 3500–3100 гг. До н.э. с места Годин Тепе в Загрос горы западных Иран, и есть свидетельства употребления пива в течение длительного периода в Срединной империи.[1][2] Поскольку Иранская революция с 1979 года производство, хранение или распространение любых алкогольных напитков является незаконным и преследуется по законам ислама. Однако членам разрешенных законом немусульманских религиозных меньшинств - зороастрийцам, евреям и христианам - разрешено производить алкогольные напитки для домашнего потребления и использования в религиозных ритуалах.[3] В то время как безалкогольное пиво - единственное, что можно купить в легальных торговых точках, нелегальное алкогольное пиво ввозится контрабандой в страну и потребляется.[4]
Производственные компании
С 2010 года алкогольное пиво остается незаконным, но безалкогольное пиво хорошо развиты и зарекомендовали себя благодаря активной деятельности местных промышленных пивоваров.
Пиво Shams или на персидском языке известное как "نوشیدنی مالت شمس"- один из старейших сортов пива в Иране. Иранская революция, он вновь открылся 40 лет спустя, продавая только безалкогольное пиво.
Статистика
В 2008 году продажи безалкогольного пива в Иране продолжали демонстрировать высокие показатели с двузначными темпами роста как по стоимости, так и по объему, и ожидалось, что общий объем продаж в период с 2008 по 2013 год увеличится более чем вдвое.[4]
Смотрите также
Рекомендации
- ^ Уилкинс, Джон; и Хилл, Шон. Еда в древнем мире, Wiley-Blackwell, стр. 132, 2006. ISBN 978-0-631-23551-4
- ^ Кугель, Джеймс Л. Библейские традиции, Издательство Гарвардского университета, стр. 569, 1998. ISBN 978-0-674-79151-0
- ^ «Напиваться в мусульманской стране: раскрыта тайная вечеринка в Иране». Независимый. 2014-03-26. Получено 2020-07-18.
- ^ а б «Алкогольные напитки в Иране». Euromonitor.com. Получено 2011-07-12.