WikiDer > Бен Бейли
 | Эта статья поднимает множество проблем. Пожалуйста помоги Улучши это или обсудите эти вопросы на страница обсуждения. (Узнайте, как и когда удалить эти сообщения-шаблоны) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения)
|
Бенджамин Бен Бейли - один из лучших Новая Зеландия повара.
Бен родился и вырос на молочной ферме в Вайкато. Как молодой новозеландский шеф-повар, он был удостоен награды Commis Chef of the Year 1999, National Youth Skills 2000, а также получил стипендию Билла Галлахера в Университете кулинарных искусств Джонсона и Уэльса в Провиденсе, Род-Айленд, США. Он много лет проработал в количество знаменитых ресторанов по всему миру, включая такие как Fenix в Мельбурне, Le Crique в Лас-Вегасе, The Square & the Ledbury в Великобритании, а также ресторан Jean-Paul Jeunet, Atelier de Joel Robuchon во Франции и 9 лет работы в этом знаменитом ресторане , Роща в Окленде, Новая Зеландия.
Бен в настоящее время является шеф-поваром в Baduzzi отмеченный наградами итальянский ресторан, он недавно стал соучредителем ресторана The Grounds в Вайтакересе, Окленд, где он работает шеф-поваром вместе с Майком «Волшебный русский» Шатура. Ваша современная семейная закусочная, предлагающая киви премиум-класса, великолепное вино и простой сервис.
Бен был шеф-поваром в течение 9 лет в ресторане Grove, который получил 4 награды. Бен Бейли известен тем, что судит Правила моей кухни NZ рядом Гарет Стюарт. Он присутствовал Колледж Те Авамуту.
НАГРАДЫ
- Выдающийся шеф-повар Гилмора, 2016 - Награды Льюишема
- Награда NZ Good Food Awards 2015 журнала Cuisine - шеф-повар года - ресторан Grove / Baduzzi
- Награда NZ Good Food Awards 2014 журнала Cuisine - шеф-повар года - ресторан Grove / Baduzzi
- Победитель в номинации «Лучший столичный ресторан 2012 года» - ресторан The Grove
- Главный победитель ресторана года Metro Audi 2011 года - ресторан The Grove
- 2010 Верховный победитель ресторана года Metro Audi - ресторан Grove
- Финалист конкурса 2004 Cuisine Magazine в номинации "Ресторан года"
Телевидение
- 2018 Hangi Pit Masters
- 2015 Правила моей кухни, серия 2 2014 Правила моей кухни NZ
- 2012, 2014 приглашенный шеф-повар шеф-повар Новой Зеландии
Личная жизнь
Бейли женат. У него и его жены трое детей.[1]