WikiDer > Bienenstich
Bienenstich
 | |
| Альтернативные названия | Пчелиный торт |
|---|---|
| Курс | Десерт |
| Место происхождения | Германия |
| Основные ингредиенты | Дрожжи тесто, миндаль, ваниль заварной крем, Сливочный крем или же крем |
Bienenstich или же Пчелиный торт немец Десерт сделанный из сладкого дрожжи тесто с запеченной начинкой из карамелизованного миндаль и наполнен ваниль заварной крем, Сливочный крем или же крем.[1][2][3]
Один источник цитирует легенду о немецких пекарях 15 века, которые кидали ульи в рейдеров из соседней деревни, успешно отбивая их, а позже отпраздновали это, испек версию этого торта, названного в честь их усилий.[4]
Смотрите также
Примечания
- ^ "Рецепт пчелиного укуса (Bienenstich)". Получено 12 сентября 2016.
- ^ «Рецепт торта с пчелиным укусом Bienenstich». Получено 12 сентября 2016.
- ^ Арнольд Заберт: Backen - Die neue große Schule, Zabert Sandmann, Гамбург 1985, с.125.
- ^ Путеводитель Барбары Ролек по восточноевропейской кухне на сайте About.com,[1] и рецепт.[2]
| Милая | |
|---|---|
| Пикантный | |
 | Этот Десерт-связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |
 | Этот Немецкая кухня-связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |