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Das BioFach ist die größte Ausstellung im Bereich Bio-Lebensmittel von Europa. Die Messe wird jährlich in der . organisiert Ausstellungskomplex von NürnbergDeutschland. Veranstalter der Messe ist die Firma NürenbergMesse. Die Messe wurde 2009 zum 20. Mal veranstaltet. Die Messe wurde aufgrund des wachsenden Marktes von Bio-Produkten gegründet. Laut Experten bei Organischer Monitor und IFOAM Der internationale Markt für Bio-Produkte hatte 2007 ein Umsatzvolumen von 40 Milliarden 40 US Dollar. Der Markt soll 2010 auf 60 Milliarden US-Dollar anwachsen.
Themen und Aussteller
Aussteller stehen in folgenden Themenbereichen zur Verfügung:
Organisches Essen:
- Lebensmittel und Rohstoffe
- Roh- und Hilfsstoffe (auch für die voor Naturkosmetik)
- Gemüse und Obst
- Feinkost, Gesundheitsprodukte und Kräuter
- Fertiggericht
- Fleisch- und Fischprodukte
- Milch und Milchprodukte, Eier
- Tiefkühlprodukte
- Backwaren und Süßungsmittel
- Getränke
Natürliche Produkte:
- Aromatherapie
- Nahrungsersatz
- Natürliche Arzneimittel
- Extrakte, Öle
Haushaltswaren:
- Kochgeräte und Mühlen
- Tierfutter
Andere Naturprodukte:
- Spielzeug, Geschenke und Kunstwerke
- Kleider
- Schuhe und Lederwaren
- Mode-Accessoires
Ökologischer Landbau und Vermarktung:
- Landwirtschaftliche Werkzeuge und Verarbeitungsgeräte
- Ressourcen verkaufen
Medien- und Diensteanbieter:
- Lagerung/Umschlag
- Zertifizierung
- Institute, Organisationen und Regierungen
- Ausbildung und Forschung
- GreenFinance
BioFach weltweit
Aufgrund des weltweiten Interesses an biologisch erzeugten Artikeln findet die Bio-Messe nun auch auf den vier anderen Kontinenten statt:
- BioFach Nürnberg 2009 (19. - 22. Februar 2009)
- BioFach Japan 2009 in Tokio (7. - 9. Oktober 2009)
- BioFach America 2009 - Ausstellung für Bioprodukte 2008 in Boston (24. - 26. September 2009)
- BioFach China 2009 in Shanghai (27. - 29. Mai 2009)
- BioFach Lateinamerika im São Paulo (Oktober 2009)
- BioFach Indien im Mumbai (29. Mai - 1. Juni 2009)
Die biofach bringt jährlich 3.7000 Aussteller und mehr als 100.000 Fachbesucher zusammen.