WikiDer > Bomdong
Bomdong
| Bomdong | |
|---|---|
 | |
| Разновидность | Brassica rapa |
| Группа сортов | Группа Pekinensis |
| Сорт | Bomdong |
| Корейское имя | |
| Хангыль | 봄동 |
|---|---|
| Пересмотренная романизация | бомдонг |
| МакКьюн – Райшауэр | помдонг |
| IPA | [pom.doŋ] |
Bomdong (봄동) - выносливая ранняя весенняя капуста с жесткими сладкими листьями.[1][2] Листья бомдонга, в отличие от обычных капуста напа, опускаются в стороны, придавая растению плоскую форму.
Кулинарное использование
В Корея, бомдонг превращается в geotjeori (свежее кимчи).
Бомдонг-geotjeori (свежий бомдонг кимчи)
Рекомендации
- ^ "봄동". Стандартный корейский словарь. Национальный институт корейского языка. Получено 14 января 2017.
- ^ Е, Чон Сок (30 мая 2014 г.). «Бом Намул, Ароматные овощи для раннего весеннего стола». Кореана. 28. Корейский фонд. п. 78. Получено 14 января 2017.
 | Этот Brassicales статья - это заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |