WikiDer > Universalpfanne
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In einem Bratpfanne oder Bratpfanne man platziert Produkte - meistens Fleisch, Geflügel und wild - die im geröstet werden müssen Ofen. Vor dem Braten des Fleisches können Sie den Bräter mit Wasser und Kräutern oder Brühe füllen, was dem Fleisch zusätzlichen Geschmack verleiht. Die mitgelieferte Kochflüssigkeit braten wird vom Bräter aufgefangen und kann zum Garen des Fleisches verwendet werden verhaften oder wenn Soße.