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Brandnetel
Nessel
Brennnessel
Taxonomische Klassifikation
Reich:Pflanzen (Pflanzen)
Stamm:embryophyta (Land Pflanzen)
Klasse:Spermatopsida (Samenpflanzen)
Klade:blühende Plfanzen
Klade:'neue' Dikotosen
Klade:Fabiden
Auftrag:Rosales
Familie:Urticaceae (Brennnesselfamilie)
Sex
Urtika
l. (1753)
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Nessel AnWikispeziesWikispezies
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Nessel (Urtika) ist ein Pflanzengattung, davon in den Niederlanden und Belgien die Brennnessel (Urtica dioica) und der kleine Brennnessel (Urtica-Stunden) Aussehen.

Die Gattung hat zwischen 30 und 45 Arten, davon 4 in Mitteleuropa Aussehen. Per Import wird die südliche Brennnessel (Urtica membranacea) fand es. Die südliche Brennnessel ist wie die kleine Brennnessel beides einhäusig (mit männlichen und weiblichen Blüten) einjährig und mit a Pfahlwurzel, anders als die zweihäusig Brennnessel, die a Rhizome hat.[1][2]

Die Blütentrauben der Brennnessel hängen in Achselhöhlen Arena, von der kleinen Brennnessel stehen sie aufrecht. Beide Brennnesseln haben Brennhaare am Stängel sowie an der Blattoberseite und am Blattrand. Der Kontakt mit Brennnesseln wird vom Menschen vermieden, da die Brennende Haare der Pflanze verursachen juckende und gereizte Hautreizungen. Diese Brennhaare (Vorsprünge der Blätter) enthalten Substanzen wie: Histamin und verschiedene Säuren.[3]

Die große Brennnessel wird auch in der Küche verwendet, zum Beispiel für Suppe oder Kräutertee. Durch das Auskochen oder Trocknen der Blätter verlieren die Brennhaare ihre Wirkung.

Große und kleine Brennnesseln sind wichtig, wenn Wirtspflanze für die monophag Raupen von einigen Schmetterlingsarten, von welchem atalanta, Pfauenauge, gehackte Aurelie und kleiner Fuchs.[4]

Wissenswertes

  • In Sumpfwald, Ein Zivilgemeinde in England, wird ein jährlicher Wettbewerb "Brennnessel-Essen" abgehalten.[5] Die Blätter werden mit den Fingern zu einem Klumpen gefaltet, mit der nicht klebrigen Unterseite nach außen, danach wird der Klumpen geschluckt. Die Magensäure im Magen "neutralisiert" die Wirkung der Brennhaare.
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