WikiDer > Caciotta
Caciotta |
---|
Эта статья включает Список ссылок, связанное чтение или внешняя ссылка, но его источники остаются неясными, потому что в нем отсутствует встроенные цитаты. (Март 2013 г.) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения) |
Caciotta, от Тосканский какчола, представляет собой ряд типов сыр произведено в Италии из молоко из коровы, овца, козы, или же буйвол.
Сыры цилиндрический по форме и весом до 1 кг (2,2 фунта).[1] Период созревание короткий, с мягкой желтой коркой, окружающей белое или желтоватое тело, мягкое по текстуре и мягкому вкусу. Обе кустарный и промышленное производство общие.[1]
Смотрите также
- Список итальянских сыров, который включает более десятка записей под заголовком Caciotta
Рекомендации
Этот сыр-связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |