WikiDer > Calentao
Calentao
 Калентао с говядиной, подорожник и арепа | |
| Альтернативные названия | Calenta'o |
|---|---|
| Тип | Завтрак |
| Регион или штат | Пайса и Антиокия |
| Связанный национальная кухня | Колумбия |
| Основные ингредиенты | Рис |
| Обычно используемые ингредиенты | Яйцо |
| Вариации | Calentao "A Caballo" |
| Дополнительная информация | no_recipes = ложь |
Calentao ', иногда пишется calenta'o (Колумбийский испанский креольский народный сленг для «горячего», производный от стандартного испанского слова калентадо) это Пайса и Антиокия, Колумбийская кухня блюдо из разогретых остатков, включая рис, яйца, макароны, бобы, картофель и другие продукты, такие как арепа, чоризо и говяжий фарш. Его обычно едят на завтрак и часто сопровождают Агуапанела, арепа, кофе, сок или горячий шоколад. В зависимости от региона его также можно подавать с хогао.[1] Иногда его называют Fríjoles Trasnochaos. Жареное яйцо обычно подается поверх блюда и называется Calentao "A Caballo" . Обычно его едят на завтрак, используя остатки вчерашнего вечера.[2]
Смотрите также
Рекомендации
- ^ "SABROSAS COMIDAS ANTIOQUEÑAS -PAISAS Y COLOMBIANAS" (на испанском). Получено 14 сентября, 2010.
- ^ Calentado 6 июля 2009 г. Мои колумбийские рецепты
дальнейшее чтение
- Как приготовить калентадо Wikihow
 | Эта статья о Колумбии заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |
 | Этот еда-связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |