WikiDer > Цезерье

Cezerye
Цезерье
Cezerye.jpg
ТипКондитерские изделия
Место происхожденияиндюк
Регион или штатМерсин
Основные ингредиентыМорковь, орехи или же фисташки, кокос

Цезерье это традиционный полужелевый Турецкий десерт сделан из карамелизированный морковь, измельченный кокоси жареный грецкие орехи, фундук, или же фисташки.[1][2] Нарезать коробок спичек-размерные прямоугольные чипсы, которые подаются в особых случаях, обычно считается афродизиак в своей родной восточно-средиземноморской турецкой провинции Мерсин.

Хотя существуют варианты угощения, в которых морковь заменяется Рис или же Дата пюре, тем не менее, название происходит от слова «джазриййа», которое арабский для "с морковкой".[3]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Аккор, М. Омюр (2014). Полезные десерты: с натуральными подсластителями. Blue Dome Press. п. pt31. ISBN 978-1-935295-64-8.
  2. ^ Планета, Л .; Bainbridge, J .; Аткинсон, В .; Батлер, С .; Fallon, S .; Gourlay, W .; Lee, J .; Максвелл, В. (2015). Lonely Planet Турция. Путеводитель. Публикации Lonely Planet. п. pt952. ISBN 978-1-74360-531-8. Получено 17 января, 2016.
  3. ^ «Цезерье - Келимэ Этимолодзиси, Келимесинин Кёкени». www.etimolojiturkce.com. Получено 2019-03-01.