WikiDer > Цикориевая кислота
 | |
 | |
| Имена | |
|---|---|
| Название ИЮПАК (2р,3р) -2,3-бис {[(E) -3- (3,4-дигидроксифенил) проп-2-еноил] окси} бутандиовая кислота | |
| Другие имена Цихоровая кислота; (2р,3р)-О-Дикафеоилвинная кислота | |
| Идентификаторы | |
3D модель (JSmol) | |
| ЧЭМБЛ | |
| ChemSpider | |
| ECHA InfoCard | 100.109.212  |
| КЕГГ | |
PubChem CID | |
| |
| |
| Характеристики | |
| C22ЧАС18О12 | |
| Молярная масса | 474,371 г / моль |
Если не указано иное, данные для материалов приведены в их стандартное состояние (при 25 ° C [77 ° F], 100 кПа). | |
 проверять (что   ?) | |
| Ссылки на инфобоксы | |
Цикориевая кислота (также известный как цикориевая кислота) это гидроксикоричная кислота, органическое соединение фенилпропаноид класс и встречается у множества видов растений. Это производная от обоих кофейная кислота и Винная кислота.[1]
В качестве подходящего маркера для различения Эхинацея видов, его часто определяют с помощью RP-HPLC и Тонкослойная хроматография (ТСХ) методы.[2]
Источники
Цикоровая кислота была впервые выделена из Цикорий интибус (цикорий), но также встречается в значительных количествах в Эхинацея, особенно E. purpurea, одуванчик листья, Бэзил, лимонный бальзам, и водные растения, включая водоросли и морские травы.[3][4][5][6]
Биологические функции
Цикоровая кислота стимулирует фагоцитоз в обоих in vitro и in vivo исследования, чтобы подавить функцию гиалуронидаза (фермент, который расщепляет гиалуроновая кислота в человеческом теле), чтобы защитить коллаген от повреждений из-за свободные радикалы, и подавить функцию ВИЧ-1 интегрировать.[7][8]
Смотрите также
- Кафтаровая кислота (монокафеилвинная кислота)
Рекомендации
- ^ Джон Ши; Джузеппе Мацца; Марк Ле Магуэр (27 февраля 2002 г.). Функциональные продукты питания: биохимические аспекты и аспекты обработки. CRC Press. С. 241–. ISBN 978-1-4200-1287-3.
- ^ Бауэр Р., Хан И.А., Вагнер Х. Echinacea-Drogen, Standardisierung mittels HPLC und DC. Deutsche Apotheker Zeitung, 1986, 126: 1065–1070. Цитирование в Монографии ВОЗ по избранным лекарственным растениям - Том 1
- ^ Чхиквишвили, И.Д .; Харебава, Г. И. (2001). «Цикориновая и хлорогеновая кислоты в растениях из Грузии». Прикладная биохимия и микробиология. 37 (2): 188–191. Дои:10.1023 / а: 1002888016985.
- ^ Ли, Чонмин (2010). «Производные кофейной кислоты в сушеных продуктах Lamiaceae и Echinacea purpurea». Журнал функционального питания. 2 (2): 158–162. Дои:10.1016 / j.jff.2010.02.003.
- ^ Ли, Чонмин; Скагель, Кэролайн Ф. (2009). «Цикоровая кислота, содержащаяся в листьях базилика (Ocimum basilicum L.)». Пищевая химия. 115 (2): 650–656. Дои:10.1016 / j.foodchem.2008.12.075.
- ^ Ли, Чонмин; Скагель, Кэролайн Ф. (2013). «Цикоровая кислота: химия, распространение и производство». Границы химии. 1: 40. Дои:10.3389 / fchem.2013.00040. ЧВК 3982519. PMID 24790967.
- ^ Mazza, G .; Оома, Б. Дэйв (2000), Травы, ботанические препараты и чаи, CRC Press, стр. 51, ISBN 1-56676-851-9, получено 2008-12-09
- ^ Миллер, Сандра Кэрол; Ю, Хе-Си (2004), Эхинацея, CRC Press, стр. 140, ISBN 0-415-28828-2, получено 2008-12-09