WikiDer > Confrérie des Chevaliers du Tastevin

Confrérie des Chevaliers du Tastevin

Confrerie des Chevaliers du Tastevin
Confrerie des Chevaliers du Tastevin герб. Jpg
Герб Собора Шевалье дю Тастевен, изображенный как гребень на стене - мультяшный священник-кавалер XVI века.
ДевизФранцузский: Celui-là n'est pas bon qui ne cherche à devenir meilleur[1]
(«Нехороший тот, кто не стремится быть лучше»)
- Сенбернар
Формирование1703 (1703); возрожден 1934 г.
ТипВакханское братство
Штаб-квартираЗамок Clos de Vougeot
Место расположения
Членство
12,000[1]
Официальный язык
Французский
Интернет сайтwww.tastevin-bourgogne.com
Ранее назывался
Ordre de la Boisson
(«Заказ напитка»)

В Confrérie des Chevaliers du Tastevin (На английском языке: «Братство рыцарей винного кубка») - эксклюзивный вакханское братство из Бургундское вино энтузиасты.[2] Основан в 1934 году.[3] Штаб-квартира находится в замке XII века. Clos de Vougeot в Кот д'Ор регион Франции. Он поддерживает главы по всему миру, называется Sous-Commanderies, но из-за его галльского происхождения его название и многие из его церемониальных титулов всегда сохраняются на французском языке.

История

Confrérie, в том виде, в котором она существует сегодня, была основана в 1934 году. Ее истоки восходят к более раннему Ордену Бургундских вольников. Первоначальная идея заключалась в том, чтобы оживить винную промышленность в регионе во время экономических потрясений середины века. Первый Chapitre прошел 16 ноября 1934 года в подвале Caveau Nuiton в Nuits-Saint-Georges.[4][5]

Американское отделение было создано 27 марта 1940 года в Нью-Йорке Жюлем Бохи (Вашингтон, округ Колумбия, открыт в 1946 году).[6][4]

В 1944 году основатели Confrérie купили замок Clos de Vougeot, сделал его своей штаб-квартирой и начал долгий процесс ремонта.[6]

Организация

Confrérie управляется Grand Conseil из Шевалье. Его президента называют Гранд-мэтр а его секретарь называется Grand Connétable (Луи-Марк Шевиньяр[4]). В США организация делегирует полномочия Гранд Пильер, которому также помогает Большой коннетабль. Кандидаты в члены утверждаются Гранд Пильер или же Большой коннетабль, и подтверждаются Grand Conseil. Новых членов посвящают в рыцари окаменевшего корня виноградной лозы из Бургундии.[6]

Члены иерархически ранжируются (в порядке убывания) как Великий офицер, Офицер-командор, Командор, и Шевалье. В число своих членов Confrérie входят бизнесмены, знаменитости и знаменитости, в том числе политики и военные лидеры, дипломаты, руководители, ученые, спортсмены, музыканты и артисты. Во время церемоний посвящения члены носят богато украшенные мантии, похожие на академические мантии, которые носят Доктора богословия во Франции шестнадцатого века.

Во время процесса посвящения в рыцари произносится следующее предложение: Французский: Par Noé, Père de la Vigne, Par Bacchus, Dieu du Vin, Par Saint-Vincent, Patron des Vignerons, Nous vous armons Chevalier du Tastevin (Через Ноя, отца виноградных лоз, Вакха, бога вина, Сен-Винсента, покровителя виноделов, Мы делаем вас Рыцарем Тастевина.).[7]

Основными целями организации являются «высоко ценить и продвигать бургундские продукты, особенно ее великолепные вина и региональную кухню. Поддерживать и возрождать праздники, обычаи и традиции бургундского фольклора» и «поощрять людей со всего мир, чтобы посетить Бургундию ".[8]

В 2016 году количество членов по всему миру составляло около 12000 человек (2300 только в США).[4][5] Confrérie принимает мужчин и женщин. В США 33 Chapitres.[6]

Деятельность

Сертификат членства в Confrérie des Chevaliers du Tastevin.

Деятельность организации обычно рассчитана на тщательно продуманные ужины и другие кулинарные мероприятия, на которых подаются бургундские вина (хотя иногда и другого качества). Французские вина выбраны). На этих мероприятиях участники обычно подробно рассказывают об истории и характеристиках каждого подаваемого вина или блюда, чтобы способствовать «винодельческому и гастрономическому образованию».[9]

Каждый Chapitre собирает и хранит собственное вино, а один член закреплен за погребом.[6]

Самым важным ежегодным мероприятием Confrérie является дегустация бургундских вин под названием «Tastevinage» в Шато-де-Вужо, где те, кто признаны достойными жюри дегустаторов, награждаются титулом «Tasteviné"и им разрешено использовать специальную этикетку на своих бутылках.[5]

The Confrérie издает свой официальный журнал два раза в год. Tastevin en Main.[4]

Известные участники

Библиография

  • Жан-Франсуа Базен, Бернар Пиво, Confrerie des Chevaliers du Tastevin: 1934 - 1994, Les Editions du Tastevin (1994)

Рекомендации

  1. ^ а б "La Confrérie des Chevaliers du Tastevin - LA CONFRÉRIE - Les chapitres". www.tastevin-bourgogne.com.
  2. ^ Камен, Ал (22 мая 2013 г.). «От самолетов к кадрам». Вашингтон Пост. Получено 25 мая 2013.
  3. ^ Лаферте, Жиль (2002). "La production d'identités Territoriales à usage Commercial dans l'entre-deux-guerres en Bourgogne". Cahiers d'économie et de sociologie rurales. 62: 65–95.
  4. ^ а б c d е Организация Confrérie, история и традиции, Tastevincanada.com
  5. ^ а б c d Эрик Грундхаузер, Взгляд на секретное общество винных снобов мистера Уандерфула, Atlasobscura.com, 9 февраля 2016
  6. ^ а б c d е Валери Круз, Братство собирается из любви к вину, Nytimes.com, 8 июня 1986 г.
  7. ^ Джульетта Куллинан, Королева вкусов, Julietcullinan.co.za, 21 мая 2018
  8. ^ Confrérie des Chevaliers du Tastevin, буклет (июнь 1959 г.).
  9. ^ "Ужин в Clos de Vougeot - Статьи - JancisRobinson.com". www.jancisrobinson.com.
  10. ^ Самые элитные винные группы в мире (к которым вы, вероятно, не сможете присоединиться), Lastbottlewines.com, 28 июня 2018

внешняя ссылка