WikiDer > Чашка лапши

Cup noodle
Эта статья о лапше быстрого приготовления, продаваемой в чашке. Для бренда лапши Nissin's cup см. лапша быстрого приготовления.
Чашка лапши
Korea Cup noodle.jpg
южнокорейский Шин Рамюн лапша быстрого приготовления
ТипЛапша быстрого приготовления

Чашка лапши[1] предварительно приготовлены лапша быстрого приготовления с ароматизатором и / или приправой соусом, продаваемым в полистирол, полиэтилен, или же бумага чашка.[2][3][4][5] Ароматизатор может быть в отдельной упаковке или в чашке. Горячая вода - единственный ингредиент, который нужен отдельно. На приготовление уходит 3-5 минут. Лапша в чашке уже много лет употребляется в Азии. Он начал появляться во всем мире и сделал их популярным продуктом во всем мире.

История

В 1971 году Ниссин представил Лапша Nissin Cup, чашка лапши, в которую добавлен кипяток, чтобы приготовить лапшу. Еще одно нововведение - добавление сушеных овощей в чашку, что позволило создать полноценное блюдо для супа быстрого приготовления.

Стакан лапши по странам

Южная Корея

Чашечная лапша известна как Keop-Rameon в Южная Корея. Популярные чашки лапши включают: Нонгшимсуп с лапшой в чашке, Суп с лапшой Shin Cup и Самьянгс Рамэн с острым куриным вкусом.[6] Южная Корея имеет наибольшее количество потребляемой лапши быстрого приготовления или чашечной лапши в год.[7] Согласно исследованию рынка, мужчины в Южной Корее потребляют больше лапши из чашки, чем женщины. Чашечная лапша является вторым по величине продуктом после вареного риса, который способствует общему потреблению энергии людьми в Южной Корее.[8] Кроме того, более молодое поколение (от 20 до 49 лет) с большей вероятностью будет потреблять лапшу из чашки, а демографические группы потребителей лапши в форме чаши относятся к среднему или высокому классу.

Мексика

Чашечная лапша была представлена ​​в 1990 году компанией Маручан. Из-за своей популярности лапшу быстрого приготовления часто называют просто «маручан». Сегодня многие местные бренды, такие как «La Moderna» и «Herdez», разработали свою собственную лапшу в чашке, вдоль Nissin, которая также является новичком.

Филиппины

Бренды, доступные на Филиппинах, включают Lucky Me, Payless, Ниссин, QuickChow, Maggi и Хо-Ми. Они продаются пакетами, запечатанными. бумажные стаканчики, или запечатанный пенные контейнеры для пищевых продуктов.

Швеция

Чашечная лапша обычно продается по цене 10 шведских крон за упаковку.

объединенное Королевство

Распространенной формой лапши быстрого приготовления в Великобритании является Горшок с лапшой, чашка лапши, впервые проданная Золотое чудо в 1977 году и приобретена Unilever в 1995 году. В них используются искусственные ароматизаторы и, как правило, они подходят для вегетарианцы (например, в Chicken Pot Noodles нет курицы), и их продают практически все крупные сети супермаркетов, продуктовые магазины и мини-маркеты. Для приготовления лапши добавляют кипяток.

Соединенные Штаты

В 1972 году Nissin Foods представила Nissin лапша быстрого приготовления" в пена для еды, что привело к всплеску популярности. Вскоре после этого многие другие конкурирующие компании предлагали аналогичные продукты из лапши быстрого приготовления.

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Гулия, Нилам; Дакка, Вандана; Хаткар, Б.С. (01.01.2014). "Лапша быстрого приготовления: обработка, качество и пищевые аспекты". Критические обзоры в области пищевой науки и питания. 54 (10): 1386–1399. Дои:10.1080/10408398.2011.638227. ISSN 1040-8398. PMID 24564594. S2CID 20751842.
  2. ^ Ли, Хай Вун (27 июня 2013 г.). «Корейская лапша в чашке, подаваемая авиакомпаниями American Airlines». Чосун Ильбо. Получено 23 апреля 2017.
  3. ^ Кадзимото, Тецуши; Уайт, Стэнли (17 мая 2016 г.). «Снова втянутая в дефляцию - выпивка японской лапши за 2 доллара за стаканчик - знак времени». Рейтер. Получено 23 апреля 2017.
  4. ^ Аргуильяс, Кэролайн О. (15 апреля 2017 г.). «Священник прихода Вао просит палаток и воды для пострадавших от землетрясения». MindaNews. Получено 23 апреля 2017.
  5. ^ Чан, Самуэль (23 апреля 2017 г.). «Подождите, пока цены на акции станут правильными, а затем покупайте и держите». The Straits Times. Получено 23 апреля 2017.
  6. ^ 김, 지윤 (30 мая 2017 г.). «육개장 사발면 의 포효…» 컵 라면 王, 바로 접 니다"". Вестник Бизнеса (на корейском). Получено 27 июля 2017.
  7. ^ Чунг, Чин-Ын; Ли, Кён Вон; Чо, Ми-Сук (2010). «Влияние употребления Рамьена и лапши на диету и состояние здоровья корейцев». Журнал Корейского общества пищевой культуры. 25 (2): 109–116. ISSN 1225-7060.
  8. ^ Пак, Джуён; Ли, Чон-Суг; Чан, Ён Ай; Чунг, Хэ Ран; Ким, Чонсон (2011). «Сравнение потребления продуктов питания и питательных веществ между потребителями лапши быстрого приготовления и потребителями лапши не быстрого приготовления среди взрослых корейцев». Исследования и практика питания. 5 (5): 443–9. Дои:10.4162 / nrp.2011.5.5.443. ISSN 1976-1457. ЧВК 3221830. PMID 22125682.

9.[1]

  1. ^ Гулия, Нилам; Дакка, Вандана; Хаткар, Б.С. (01.01.2014). «Лапша быстрого приготовления: обработка, качество и пищевые аспекты». Критические обзоры в области пищевой науки и питания. 54 (10): 1386–1399. Дои:10.1080/10408398.2011.638227. ISSN 1040-8398. PMID 24564594. S2CID 20751842.