WikiDer > Городские сады Денвера - Википедия

Denver Urban Gardens - Wikipedia

Городские сады Денвера (DUG) - это некоммерческая организация что поддерживает общественные сады в Денвер, Колорадо В Соединенных Штатах.

Фон

Организованные городские коммунальные сады существуют с 1890-х годов. Денвер был одним из первых городов страны, организовавших ассоциации земледельцев.[1]История общинного садоводства в Денвере связана с Сады Победы посажены во время Второй мировой войны при поддержке мэра Бенджамин Стэплтон и Программа общественных садов мэра в 1970-х под руководством мэра Федерико Пенья.[2]

История

DUG была официально зарегистрирована как 501 (с) (3) некоммерческая организация в 1985 году. Сады были детищем Криса Кордтса. Государственный университет Колорадо Агент расширения и другие, вдохновленные усилиями небольшой группы местных садоводов в районе Хайлендс. Изначально сады начали давать небольшой группе Хмонг женщинам место для сада. На основе этой идеи были сформированы оригинальные три сада: Общественный сад шошонов, Общественный сад Эль-Оазис и Общественный сад Пекос. Многие женщины из рода этой изначальной садовой группы по-прежнему участвуют в ней. В 2001 году DUG был официально принят как часть комплексного плана города, который теперь обеспечивает основу для региональных садов по всему городу.[3]

Организация

Denver Urban Gardens предлагает ресурсы для местных садов, в том числе постоянный технический опыт с:

  • обеспечение устойчивой земли для садов
  • проектирование и строительство садов
  • поддержка садоводства, лидерства, пропаганды и обслуживания
  • использование садов как необычных мест для обучения и здорового образа жизни
  • связь садов с соответствующими проектами и политикой местной продовольственной системы

DUG оперирует и помогает с 123 общественные сады и небольшие парки в районе Денвера, а также ферма городского сообщества в Авроре. DUG работает как зонтичная группа, поддерживающая широкий спектр общественных садовых мероприятий и мероприятий. DUG поддерживается муниципальными, окружными и федеральными грантами, а также грантами и пожертвованиями благотворительных фондов, корпораций и частных лиц. Сады создаются в основном в районах с низким и средним доходом.

Население, обслуживаемое DUG

30 общественных садов при школах. Большинство школьных садов могут использоваться учителями, родителями, учениками и соседями, что создает связь между школами и окружающими сообществами. в Сад в кафетерий программа Государственные школы Денвера учащиеся выращивают свежие фрукты и овощи в школьных садах, которые можно использовать во время обеда.[4]

Отдельные лица и семьи могут участвовать, выбрав общественный сад.[5]Садоводы DUG несут ответственность за посадку, полив и сбор урожая на своих участках. Садоводы должны использовать органические методы садоводства. Требуется небольшая годовая плата, от которой можно отказаться для тех, кто в ней нуждается. DUG предлагает бесплатные семена и растения тем, кто в них нуждается, в рамках своей программы бесплатных семян и трансплантатов. DUG обеспечивает садоводов компостом и водой. За общими пространствами (дорожками, клумбами, навесами) ухаживают все садоводы. Руководители садов-добровольцев и руководящие комитеты выполняют повседневную работу, организуя общественные рабочие дни и обеды.

20 общественных садов обслуживают определенные сообщества и закрыты для публики. Примеры включают церкви, группы беженцев, продовольственные банки, людей с ограниченными возможностями и жилые дома для пожилых людей.[6]

DUG также предлагает поддержку садоводам в виде семян, компоста, садовых материалов и оборудования, финансирования, планирования и строительства сада, занятий и общественных мероприятий.[7] 22 общественных сада DUG расположены в школах Денвера.

Развитие нового сада

Ежегодно планируется около 20 новых городских садов.[8] DUG сотрудничает с членами сообщества, чтобы выбрать проекты с наибольшим потенциалом для значимого воздействия на сообщество и устойчивости.[9] Отдельные лица и / или группы могут запросить разработку нового городского сада, запросив информационный пакет New Community Garden Information Packet и заполнив заявку. Земля, используемая для городских садов, либо принадлежит DUG, либо сдается в долгосрочную аренду. Поскольку здоровье и окружающая среда имеют первостепенное значение для DUG, из каждого нового сада собираются образцы существующей почвы. Почва проверяется на характеристики (pH, соли, известь, текстура почвы, органические вещества и питательные вещества), а также на наличие потенциальных токсичных веществ (мышьяк, барий, кадмий, хром, свинец, ртуть, селен и серебро).[10]

Исследования: здоровье и влияние на общество

DUG и Колорадская школа общественного здравоохранения (CSPH) работают вместе с 2004 года в рамках исследовательской инициативы на базе сообщества под названием «Сады для роста здоровых сообществ (GGHC)», чтобы понять, как общественные сады поддерживают здоровый образ жизни. Концептуальная модель, разработанная GGHC, описывает общественные сады как экологическое, социальное, культурное, индивидуальное и здоровое место, демонстрируя значимые и множественные области, на которые оказывает влияние общественный сад. Исследования, проводимые GGHC, финансируются Инициативой по исследованиям в области защиты здоровья Центров по контролю и профилактике заболеваний, Колорадским институтом клинических и трансляционных наук и Фондом Дж. Р. Альберта.[11]

Опрос населения, проведенный доктором Литтом из CSPH в 2006 и 2007 годах, изучал взаимосвязь между потреблением фруктов и овощей, социальным участием, привязанностью к соседям, воспринимаемой эстетикой района и домашним и общественным садоводством. Для участия случайным образом были отобраны 436 жителей из домашних хозяйств (все домашние хозяйства были расположены в пределах 1 мили от общественного сада) и общественных садов из 58 квартальных групп в Денвере. Результаты показали, что люди, которые участвовали в общественных и приусадебных садах, сообщили о более высоком потреблении фруктов и овощей, чем не садовники. В частности, 56% садоводов потребляли фрукты и овощи не менее 5 раз в день, по сравнению с 37% домашних садоводов и 25% не садоводов. Физическая активность также была положительно связана с потреблением фруктов и овощей, как и более высокий уровень социальной активности и более позитивное восприятие эстетики района.[12]

Другое исследование GGHC, проведенное Джеймсом Хейлом, опросило 67 садоводов из 28 городских садов Денвера, чтобы изучить тактильную, эмоциональную и ценностную реакцию садоводов на садоводство, и эти реакции влияют на здоровье. Садовники описали контраст между уличным движением, шумом и загрязнением города с тишиной, звуками природы и прохладой сада. Они объяснили, как выращивание собственных продуктов питания привело к увеличению удовольствия от овощей и увеличению количества и разнообразия потребляемых овощей. Кроме того, садовники говорили о том, что сады увеличивают свою физическую активность в свободное время, катаясь на велосипеде и ходя в сад, а затем занимаясь посадкой, сгребанием, копанием и другими делами в саду. Наконец, многие садоводы описали садоводство как терапевтический опыт, когда они могут справиться с душевной болью и выразить эмоции здоровым способом.[13]

Третье исследование, проведенное GGHC, изучило социальные процессы, связанные с общинным садоводством. Результаты показали, что сады предлагают социальные возможности, безопасный способ участия в группе, чувство защищенности и защищенности даже в саду, расположенном в опасной зоне, поощряют дружбу и взаимное доверие. Сады способствовали конструктивным отношениям и улучшали навыки разрешения конфликтов среди различных членов сада. Исследование пришло к выводу, что «социальные процессы, происходящие в общественных садах, поддерживают коллективную эффективность, мощный механизм повышения роли садов в укреплении здоровья».[14]

Будущее DUG

Денверские городские сады ищут новые способы, позволяющие садам глубже проникать в сообщества и увеличивать положительное влияние на здоровье, общественное строительство и окружающую среду. Замена пустых участков обильным урожаем вызывает чувство гордости у сообщества. По мере того, как все больше людей обнаруживают, что выращивание собственных продуктов питания является одним из самых простых способов улучшить здоровье человека, общества и окружающей среды. В 2011 году DUG получил грант в размере 70 000 долларов США по программе грантов USDA People’s Garden Grant.[15] Они были одной из 10 программ, выбранных из 360 заявителей. Цель программы - предоставить жителям малообеспеченных районов доступ к свежим, полезным фруктам и овощам. Городские сады Денвера будут играть растущую, долгосрочную роль в улучшении здоровья и служить местной и национальной моделью продовольственной безопасности. Они будут продолжать работать со Школой общественного здравоохранения Колорадо на постоянной основе над другими исследовательскими проектами, например, проводить индивидуальные исследования здоровья с новыми садовниками. Влияние на здоровье людей было огромным, согласно исследованиям, которые проводились с CSPH за последние 6 лет. Люди сообщают, что чувствуют себя более здоровыми, что приводит к изменениям в поведении. Общественные сады могут служить устойчивым и недорогим средством улучшения здоровья населения.

Рекомендации

  1. ^ Лоусон, Лаура (2005). Город Изобилие. Беркли, Калифорния: Калифорнийский университет Press. С. 17–22. ISBN 0-520-23150-3.
  2. ^ "Подземные новости: публикация городских садов Денвера". Зима 2010, Том 15 # 1. Проверить значения даты в: | дата = (помощь)
  3. ^ "Подземные новости: публикация городских садов Денвера". Весна 2000 года. Том 5, №3. Проверить значения даты в: | дата = (помощь)
  4. ^ «Сад в кафетерий». Получено 14 июля, 2012.
  5. ^ Найдите общественный сад
  6. ^ «Активные общественные сады 2012». Архивировано из оригинал на 2012-09-06. Получено 2012-10-15.
  7. ^ «Архивная копия». Архивировано из оригинал на 2010-05-07. Получено 2010-05-16.CS1 maint: заархивированная копия как заголовок (связь)
  8. ^ «Создание общественного сада». Получено 14 июля, 2012.
  9. ^ http://www.dug.org/faq/building-a-new-community-gardens/i-think-my-neighborhood-or-school-could-use-a-community-gard.html[постоянная мертвая ссылка]
  10. ^ «Растущие общественные сады: Руководство по передовому опыту городских садов Денвера по созданию и поддержанию общественных садов» (PDF). Архивировано из оригинал (PDF) 27 января 2013 г.. Получено 20 июня, 2012.
  11. ^ «Сады для роста здоровых сообществ».
  12. ^ Литт, Дж; Сообадер, М .; Турбин, М .; Hale, J .; Buchenau, M .; Маршалл, Дж. (2011). «Влияние социальной активности, эстетики соседства и участия в общественных садах на потребление фруктов и овощей». Американский журнал общественного здравоохранения. 101 (8): 1466–1473. Дои:10.2105 / AJPH.2010.300111. ЧВК 3134498. PMID 21680931.[постоянная мертвая ссылка]
  13. ^ Хейл, Дж; Knapp, C .; Bardwell, L .; Buchenau, M .; Marshall, J .; Sancar, F .; Литт, Дж. (2011). «Связь пищевой среды и здоровья через реляционную природу эстетики: понимание через опыт садоводства». Социальные науки и медицина. 72 (11): 1853–1863. Дои:10.1016 / j.socscimed.2011.03.044. ЧВК 3114166. PMID 21596466.
  14. ^ Тейг, Эллен; Amulya, J .; Bardwell, L .; Buchenau, M .; Marshall, J .; Литт, Дж. (2009). «Коллективная эффективность в Денвере, Колорадо: Укрепление окрестностей и здоровья через общественные сады». Здоровье и место. 15 (4): 1115–1122. Дои:10.1016 / j.healthplace.2009.06.003. PMID 19577947.
  15. ^ О'Коннор, Коллин (10 ноября 2011 г.). «Грант USDA в размере 70 000 долларов США для Denver Urban Garden продолжит работу по уничтожению продовольственной пустыни города». Denver Post.

внешняя ссылка