WikiDer > Dimethylsulfid
Dimethylsulfid | |||||
| Strukturformel und Molekülmodell | |||||
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Strukturformel von Dimethylsulfid | |||||
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Molekülmodell von Dimethylsulfid | |||||
| Allgemeines | |||||
| Molekularformel | C2huh6so | ||||
| IUPAC-Name | Dimethylsulfid | ||||
| Andere Namen | Methylthiomethan, Methylsulfid, Dimethylthioether, 2-Thiapropan | ||||
| Molmasse | 62,13 G/Maulwurf | ||||
| CAS-Nummer | 75-18-3 | ||||
| EG-Nummer | 200-846-2 | ||||
| Warnungen und Sicherheitsvorkehrungen | |||||
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| H-Sätze | H225 - H315 - H318 - H335 | ||||
| EUH-Sätze | Nein | ||||
| P-Sätze | P210 - P261 - P280 - P305 P351 P338 | ||||
| Physikalische Eigenschaften | |||||
| Aggregatzustand | Flüssigkeit | ||||
| Farbe | farblos | ||||
| Dichte | 0,84 g/cm² | ||||
| Schmelzpunkt | −98 °C | ||||
| Siedepunkt | 38 °C | ||||
| Flammpunkt | −48 °C | ||||
| Brechungsindex | 1.4351 (589 nm, 20°C) | ||||
| Wenn nicht anders angegeben normale Bedingungen gebraucht (298.15k oder 25 °C, 1 Bar). | |||||
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Dimethylsulfid (DMS) ist ein organischSchwefelverbindung mit der Summenformel (CH3)2S. Es ist der einfachste Vertreter der Staubklasse Thioether.
Die Verbindung entsteht im Alltag beim Kochen von diversem Gemüse, vor allem Kohl, und Meeresfrüchte. Dimethylsulfid hat schon bei sehr geringen Konzentrationen einen sehr unangenehmen Geruch, der je nach Person von 0,02 bis 0,1 . wahrgenommen wird ppm. Manchmal wird die Verbindung als Duftstoff in Lebensmitteln verwendet, wenn auch wieder in geringen Konzentrationen. Dimethylsulfid ist ein Metabolit vieler biologischer Prozesse und kommt in der Natur häufig vor. In der Seeluft ist es einer der auffälligsten Bestandteile, die den Geruch bestimmen.
In der Industrie wird Dimethylsulfid in der Petrochemie zur Bildung von Koks und Kohlenmonoxid überprüfen. Es wird auch in der Stahlindustrie, wo es dazu dient, Staubpartikel einzufangen. Es ist ein Rohstoff für die Herstellung von Dimethylsulfoxid, ein wichtiges Lösungsmittel, das Oxidation Dimethylsulfid wird erhalten.
