WikiDer > Dioscorea esculenta

Dioscorea esculenta

Dioscorea esculenta
Dioscorea esculenta 001.JPG
Научная классификация редактировать
Королевство:Plantae
Clade:Трахеофиты
Clade:Покрытосеменные
Clade:Однодольные
Порядок:Диоскореалы
Семья:Dioscoreaceae
Род:Диоскорея
Виды:
D. esculenta
Биномиальное имя
Dioscorea esculenta

Dioscorea esculenta, широко известный как меньший батат, это сладкий картофель виды, обитающие в Остров Юго-Восточная Азия и познакомил с Возле Океании и Восточная Африка рано Австронезийские путешественники. Его выращивают для их съедобного клубни, хотя у него клубни меньшего размера, чем у более широко культивируемых Dioscorea alata и обычно колючая.[2]

Имена

В Вьетнам, это называется khoai t или củ từ. Он используется для изготовления chè củ t, также называемый chè khoai t. В Тагальский, он известен как туги, пока в Себуано это называется апали. Выращивается в Керала, Гоа, Конкан, части Махараштры, Индия. В Малаялам, он известен как Нана Кишангу или Nheruvalli Kizhangu или Черу Кижангу ". В Гоа это называется Каате Канага (काटे कणगा), Это альпинист, который нуждается в опоре и обвивается вокруг опоры.

История выращивания

Малый батат - вторая по важности культура ямса среди австронезийцев. подобно D. alata, он требует минимальной обработки, в отличие от других, более горьких видов батата. Однако у него клубни меньше, чем у D. alata и обычно колючая. подобно D. alata он был представлен Мадагаскар и Коморские острова австронезийцами, откуда он распространился на Восточноафриканский берег.[3][4][5] Они также являются доминирующей культурой в Возле ОкеанииОднако до самых дальних островов Полинезии он не доходил, так как в Гавайи и Новая Зеландия.[6][7][8]

Зерна крахмала, идентифицированные как малый батат, были обнаружены на археологических раскопках в Культура лапита в Вити Леву, Фиджи, датируемые примерно 3050–2500 гг. кал АД.[9] D. esculenta считается, что культура лапита была привнесена в Новую Гвинею вместе с сельскохозяйственными инновациями, такими как влажное выращивание.[10][11] Следы от D. esculenta (вместе с D. alata, D. Bulbifera, D. nummularia и D. pentaphylla) ямс также был обнаружен на участке пещеры Ме Ауре в Moindou, Новая Каледония, датируемые примерно от 2700 до 1800 BP.[12] Остатки D. esculenta были также обнаружены с археологических памятников в Гуамдатируется 1031 годом. CE.[13]

Таксономия

Принадлежность к роду Диоскорея, Dioscorea esculenta описывает способность растения давать съедобные корни.

Описание

Стебли растения округлые и тонкие, с большими черными сложными колючками длиной 2–4 см. Листья мягкие, сердцевидной формы, длиной 5–8 см и шириной 6–8 см.[14]

Смотрите также

использованная литература

  1. ^ Вестник садов. Проливные поселения. Сингапур 1:396. 1917. Сведения о названии завода для Dioscorea esculenta. IPNI. 1. Получено 24 сентября 2017.
  2. ^ Андрес, Ц .; AdeOluwa, O.O .; Бхуллар, Г.С. (2016). "Сладкий картофель (Диоскорея виды) ". В Томасе, Брайане; Мерфи, Денис Дж .; Мюррей, Брайан Г. (ред.). Энциклопедия прикладных наук о растениях (2-е изд.). Академическая пресса. С. 435–441. ISBN 9780123948076.
  3. ^ Бленч, Роджер (2010). «Свидетельства австронезийских путешествий в Индийском океане» (PDF). Андерсон, Атолл; Барретт, Джеймс Н .; Бойл, Кэтрин В. (ред.). Мировые истоки и развитие мореплавания. Институт археологических исследований Макдональда. С. 239–248. ISBN 9781902937526.
  4. ^ Божар, Филипп (август 2011 г.). «Первые мигранты на Мадагаскар и внедрение ими растений: лингвистические и этнологические свидетельства» (PDF). Азания: археологические исследования в Африке. 46 (2): 169–189. Дои:10.1080 / 0067270X.2011.580142. S2CID 55763047.
  5. ^ Хугерворст, Том (2013). «Если бы только растения могли говорить ...: реконструкция домодернистских биологических транслокаций в Индийском океане» (PDF). В Чандре - Сатиш; Прабха Рэй, Химаншу (ред.). Море, идентичность и история: от Бенгальского залива до Южно-Китайского моря. Манохар. С. 67–92. ISBN 9788173049866.
  6. ^ Кирх, Патрик Винтон; Грин, Роджер С. (2001). Хаваики, Полинезия предков: очерк исторической антропологии. Издательство Кембриджского университета. п. 267. ISBN 9780521788793.
  7. ^ Сайкс, В. Р. (декабрь 2003 г.). «Dioscoreaceae, новое для адвентивной флоры Новой Зеландии». Новозеландский ботанический журнал. 41 (4): 727–730. Дои:10.1080 / 0028825X.2003.9512884. S2CID 85828982.
  8. ^ Уайт, Линтон Дав. "Ухи". Na Meakanu o Wa`a o Hawai`i Kahiko: «Каноэ-растения» древних Гавайев. Получено 21 января 2019.
  9. ^ Хоррокс, Марк; Нанн, Патрик Д. (май 2007 г.). "Доказательства введения таро (Colocasia esculenta) и малый батат (Dioscorea esculenta) в отложениях эпохи Лапиты (ок. 3050–2500 кал. год) в Бурева, юго-запад острова Вити-Леву, Фиджи ". Журнал археологической науки. 34 (5): 739–748. Дои:10.1016 / j.jas.2006.07.011.
  10. ^ Chaïr, H .; Traore, R.E .; Duval, M. F .; Rivallan, R .; Mukherjee, A .; Aboagye, L.M .; Ван Ренсбург, В. Дж .; Андрианавалона, В .; Пинейро де Карвалью, М. А. А .; Saborio, F .; Шри Прана, М .; Комолонг, Б .; Lawac, F .; Лебот, В .; Чан Цзен-Ю (17 июня 2016 г.). «Генетическая диверсификация и распространение Таро (Colocasia esculenta (Л.) Шотт) ". PLOS ONE. 11 (6): e0157712. Дои:10.1371 / journal.pone.0157712. ЧВК 4912093. PMID 27314588.
  11. ^ Бейлисс-Смит, Тим; Голсон, Джек; Хьюз, Филипп (2017). «Этап 4: основные каналы утилизации, щелевидные канавы и поля с сеткой». В Голсоне, Джек; Денхэм, Тим; Хьюз, Филип; Пеленание, Памела; Мук, Джон (ред.). Десять тысяч лет выращивания на болоте Кук в высокогорье Папуа-Новой Гвинеи. terra australis. 46. ANU Press. С. 239–268. ISBN 9781760461164.
  12. ^ Хоррокс, М .; Grant-Mackie, J .; Матисоо-Смит, Э. (январь 2008 г.). "Представлено таро (Colocasia esculenta) и батат (Диоскорея spp.) в отложениях Подтанея (2700–1800 лет назад) из пещеры Ме Ауре (WMD007), Моинду, Новая Каледония ". Журнал археологической науки. 35 (1): 169–180. Дои:10.1016 / j.jas.2007.03.001.
  13. ^ Мур, Дарлин Р. (2005). «Археологические свидетельства доисторической техники земледелия на Гуаме» (PDF). Микронезика. 38 (1): 93–120.
  14. ^ Танака, Ёситака; Ван Ке, Нгуен (2007). Съедобные дикорастущие растения Вьетнама: изобильный сад. Таиланд: Orchid Press. п. 74. ISBN 978-9745240896.

внешние ссылки

СМИ, связанные с Dioscorea esculenta в Wikimedia Commons Данные, относящиеся к Dioscorea esculenta в Wikispecies