WikiDer > Чайные сады Dooars-Terai

Dooars-Terai tea gardens
Чайные сады Dooars-Terai
Чайный сад в dooars.jpg
Чайный сад Хила в блоке компакт-дисков Награката
Место расположенияОтделение Джалпайгури, Западная Бенгалия, Индия
Площадь97 280 га (240 400 акров)
ВысотаОт 90 до 1750 метров (от 300 до 5740 футов)
Открыть1862 (1862)

Чайные сады Dooars-Terai относится к чайные сады в Dooars и Тераи регионы в Дивизион Джалпайгури из Западная Бенгалия, Индия

История

Когда британцы исследовали перспективные районы для выращивания чая в Индии, Район Гималайских гор Дарджилинг оказался одним из возможных сайтов. Расположенный на высоте от 600 до 2000 метров (от 2000 до 6600 футов) и имеющий среднегодовое количество осадков около 309 сантиметров (122 дюйма), он имел преимущество в климатических и почвенных условиях. С начала 1800-х годов проводились эксперименты, за которыми последовало коммерческое выращивание около 1853 года. К 1874 году в районе Дарджилинг насчитывалось 113 садов. Быстрый рост чайной индустрии с самых первых дней вдохновил плантаторов попробовать выращивать чай в прилегающих районах. Тераи региона, и Джеймс Уайт основал первую плантацию Тераи в 1862 году в Чампте, первую Dooars в Газалдубе возник сад, и к 1876 году здесь было 13 плантаций. Высота над уровнем моря в чайных районах региона Дуарс-Терай колеблется от 90 до 1750 метров (от 300 до 5740 футов), а годовое количество осадков составляет около 350 сантиметров (140 дюймов). Чай, выращенный в регионе Дуарс-Терай, отличается «ярким, мягким и насыщенным напитком, который немного легче чая Ассам».[1][2] Область производит CTC чай.[3]

Чайные сады

Чайные плантации в регионе занимают территорию 97 280 га (240 400 акров). В регионе производится 226 миллионов кг чая, что составляет около четверти всего чайного урожая Индии.[1] На территории 154 сада. Dooars из 283 чайных плантаций в северной Бенгалии, в которых занято 3,5 миллиона рабочих.[4] Выращивание чая в Дуарах было в первую очередь инициировано и продвигалось британцами, но значительный вклад внесли индийские предприниматели.[2](# Цифра может варьироваться в зависимости от источника.)

В 1859 году молодой шотландский торговец Уолтер Дункан начал бизнес в Индии. Основанная как компания Playfair Duncan, она выросла как Duncan Brothers. Семья Гоенка приобрела компанию Duncan Brothers в 1951 году, и под руководством Г.П. Goenka, существенно диверсифицировал и стал одним из лучших бизнес-домов в стране. У чайного дивизиона Дунканса девять чайных садов в Дуаре - Бирпара, Хантапара, Думчипара, Ланкапара, Тулсипара, Гарганда, Киллот, Нагайсури, Багракот - и один сад в районе Тераи в Гунграме. Компания регулярно проводит выкорчевку, пересадку и омоложение чайных зон. Он имеет высококачественные клональные сады и за эти годы значительно расширился.[5][6]

Основанная в 1977 году, Goodricke владеет 18 чайными плантациями в Индии, все они унаследованы от компаний по производству стерлингового чая, которые действовали с конца 1800-х годов. Goodricke имеет 12 садов в Dooars. Чайные сады Goodricke в Dooars: Дангуаджхар, Лиш Ривер, Meenglas, Надеяться, Aibheel, Чулса, Чалуни, Джити, Санкос, Гандрапара, Лахипара и Кумарграм.[3]Восемь компаний по производству стерлингового чая, а именно: The Assam-Doors Tea Co. Ltd., Hope Tea Co. Ltd., The Lebong Chulsa Tea Co. Ltd., The British Darjeeling Tea Co. Ltd., The Chulsa Tea Co. Ltd., Leesh River Tea Co. Ltd., Danguajhar Tea Co. Ltd. и The Meenglas Tea Co. Ltd. были объединены с Goodricke в 1977 году.[7]

Основанная в 1945 году компания Jay Shree Tea and Manufacturing Ltd., принадлежащая группе B.K.Birla, является третьим по величине производителем чая в мире с 22 чайными плантациями в Индии и Восточной Африке.[8] Он владеет Арьяманская чайная плантация. Другими чайными садами Jay Shree Tea & Industries Ltd. в регионе Дуарс-Терай являются: Кумарика, Марионбари и Джаянтика. [9]

Чайный сад Гурджангжхора принадлежит к группе Каляни. Другими чайными плантациями группы Kalyani в регионе Dooars являются чайные плантации Сарасватипур и Чоулбари.[10] Luxmi Group, основанная в 1912 году, владеет 25 чайными плантациями в Индии и Африке. Он имеет сад в Фулбари, Наксалбари, в регионе Терай.[11]Компания Gillanders Arbuthnot & Co. Ltd., принадлежащая Kothari Group, владеет двумя садами в районе Дуарс-Терай: Гаиркхата, Награката и Тайпу, Багдогра. [12] Семья Палчудхури владеет Чайные плантации Мохургонг и Гульма и чайная плантация Вашарабари.[13][14]Компания Andrew Yule & Co. Ltd., основанная в 1863 году, владеет чайными садами в Дуарсе в Кербеле, Банархате, Чунабхутти и Нью-Дуарсе.[15]

Экспортный потенциал

В 2016 году на Индию приходилась четверть мирового производства чая, но на долю Индии приходилось немногим более десятой части экспорта чая. 60% экспорта чая Индии составляет чай СТС.[16] Индия проигрывает на международном рынке другим странам, таким как Кения, Шри-Ланка, Индонезия и даже Бангладеш, у которых более низкая стоимость производства. Цены на чай внутри страны оставались неизменными, тогда как за пять лет до 2015 года стоимость выросла на 60 процентов.[17]

Нежизнеспособные операции

По состоянию на 2019 год минимальная дневная заработная плата работников чайного сада составляет рупий. 176 в день, по сравнению с рупиями. 297 заработали работники биди.[18] Это тоже стало временной мерой, после того как чайники Dooars агитировали за повышение заработной платы, а также за улучшение условий для образования и здравоохранения.[19]

Согласно отраслевым источникам, затраты на рабочую силу составляют около 60% от стоимости производства чая. По мере роста стоимости рабочей силы операции по выращиванию чайных садов становятся все более нежизнеспособными. В период с 2002 по 2007 год 17 чайных садов закрылись в Dooars, а известная группа Goenka Duncans недавно закрыла 7 чайных плантаций. Только последние привели к потере работы около 25 000 рабочих. Сообщается, что в этом районе погибло не менее 1200 человек.[20]В рамках схемы финансовой помощи рабочим заблокированных отраслей (FAWLOI) правительство Западной Бенгалии предоставляет ежемесячную помощь в размере 1500 рупий каждому постоянному работнику заблокированных садов. Это, по крайней мере, позаботится о голой еде и поможет снизить угрозу смерти от голода.[21][22]

Среди закрытых чайных садов: Каталгури, Рамджхора, Редбанк, Сурендранагар, Чамурчи, Райпур, Баманданга-Тонду, Самсинг, Чинчула, Шикарпур-Бхандарпур, Бхарнобари, Малнади, Кальчини и Ройматанг и Дхеклапара.[23]В официальном сообщении Бюро информации для печати правительства Индии следующие сады были уведомлены о закрытии: Чайный сад Мадху, Дхеклапара, Bundapani, Дхаранипур, Редбанк, Сурендранагар, Панигхата и Манабарри.[24]

Повышение стоимости бренда

Согласно исследованию, проведенному Индийским институтом менеджмента в Калькутте, чай, произведенный на плантациях Северной Бенгалии (район Дуарс), не имеет ценности бренда Чай Дарджилинг или же Ассам чай. Примерно в 2002–2004 годах отрасль столкнулась с кризисом, и в районе Джалпайгури было закрыто не менее 22 плантаций, в результате чего пострадали 21 000 постоянных рабочих и пострадали гораздо большие слои населения.[25][26] Индийская чайная ассоциация выдвинула идею, согласно которой 10 из 290 садов в регионе Дуарс были определены, и они будут продавать свою продукцию под торговой маркой Dooars Robusta. Считается, что это повысит ценность их бренда.[27]

Рабочие

Адиваси из Чотанагпура составляют значительную часть работников чайных садов в этом районе. Думка, Хазарибаг, Ранчи и Чайбаса сформировали одну из самых больших площадей для работы в чайных садах на закате 19 века. «Печально известная торговля кули при колониальном правлении использовала лишение собственности, задолженность и отчаяние адиваси, чтобы доставить их, часто силой или обманным путем, до Ассама или дуаров - или даже дальше на плантации в Тринидаде, Гайане, Южной Африке и Малайе. . Спустя полтора века эти общины снова приходят в движение. Умирающая экономика региона Дуарс снова сделала эти общины уязвимыми ».[28]Помимо адиваси, многие работники чайных садов - непальцы и раджбанши.[29]Непальцы составляют 10% рабочих.[30]

Рекомендации

  1. ^ а б «Чайные регионы». Дуарс и Тераи. Индийская чайная ассоциация. Получено 18 июля 2020.
  2. ^ а б «Дуарс-Терай». Чайный Совет Индия. Получено 19 июля 2020.
  3. ^ а б "Обзор". Goodricke. Получено 19 июля 2020.
  4. ^ «Калькутта: придерживайтесь своего мнения, - говорит КМ работникам чайного сада в Дуарсе». Hindustan Times, 5 ноября 2015 г.. Получено 19 июля 2020.
  5. ^ "Дункан Гоенка Групп". О нас. Дункан. Получено 19 июля 2020.
  6. ^ «Чайный сад». Дунканс. Получено 19 июля 2020.
  7. ^ "Goodricke Group Limited - История компании и подробности годового роста". Получено 19 июля 2020.
  8. ^ «О компании Jay Shree Tea and Industries». Jay Shree Tea & Industries Ltd. Получено 8 марта 2020.
  9. ^ «Арьяман». Jay Shree Tea & Industries Ltd. Получено 19 июля 2020.
  10. ^ "Gurjangjhora Tea & Industries Ltd.". Kalyanitea.com. Получено 19 июля 2020.
  11. ^ "Люксми Чай". Luxmi Group. Получено 19 июля 2020.
  12. ^ "Гилландерс Арбетнот и Ко. Лтд". Котари Групп. Получено 19 июля 2020.
  13. ^ "Вашабари Чай Ко. Пвт. Лтд.". Тофлер. Получено 19 июля 2020.
  14. ^ «Завариваем чай». Гульма Чай. Получено 19 июля 2020.
  15. ^ «Групповой бизнес». Andrew Yule & Co. Ltd. Получено 18 июн 2020.
  16. ^ «Индийская чайная промышленность изо всех сил пытается продвинуться вверх по цепочке создания стоимости». The Economic Times, 19 августа 2018 г.. Получено 19 июля 2020.
  17. ^ Рой, Эша. «На 13 лет слишком поздно для многих в чайных садах Северной Бенгалии». Чайный сад Багракоте в Джалпайгури. Индийский экспресс, 22 ноября 2015 г.. Получено 16 июля 2020.
  18. ^ «Борьба и надежда в чайных садах Дуаров». Scroll.in, 16 ноября 2019 г.. Получено 19 июля 2020.
  19. ^ "Горькое положение рабочих бенгальского чайного сада". Провод. Получено 19 июля 2020.
  20. ^ «Укупорка чайных плантаций в Dooars может снизить производство на 50 миллионов кг». Business Standard, 1 апреля 2016 г.. Получено 8 июля 2020.
  21. ^ «Доул ускользает от рабочих в закрытых чайных садах». The Telegraph, 5 июня 2020 г.. Получено 19 июля 2020.
  22. ^ «দু'বেলা সাদা ভাত মিলছে, ঘর হয়েছে, নিশ্চিন্ত ঢেকলাপাড়া (Дом и двухразовое питание гарантированы в Дхеклапара)». на бенгали. Эй Самай, 19 марта 2014 г.. Получено 19 июля 2020.
  23. ^ «За закрытыми и заброшенными чайными садами - отчет о состоянии Индии» (PDF). Центр образования и коммуникации. Получено 21 июля 2020.
  24. ^ «Чайные сады». ПИБ, 10 июля 2019 г.. Получено 11 июн 2020.
  25. ^ «Исследование условий труда в чайных садах Нью-Джалпайгури» (PDF). Индийский институт менеджмента, Калькутта. Получено 19 июля 2020.
  26. ^ «Чайный сад закрыт». The Telegraph, 9 февраля 2017 г.. Получено 19 июля 2020.
  27. ^ «Чайная индустрия предлагает новые маркетинговые усилия». Получено 19 июля 2020.
  28. ^ «Борьба и надежда в дуарах». Анирбан Бхаттачарья, Рупам Деб и Чина Капур. Scroll.in, 16 ноября 2019 г.. Получено 19 июля 2020.
  29. ^ "Выборы в Лок Сабха 2019: бедственное положение рабочих - главная проблема живописного Алипурдуара". Индийский экспресс 2019. Получено 18 июн 2020.
  30. ^ «Закройте чайные сады, откройте новые уравнения». The Times of India, 18 марта 2016 г.. Получено 19 июля 2020.