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Dreschen ist der Prozess der Entfernung des Weizenkorns aus dem reifen Ohr. Allerdings können nicht alle Körner gedroschen werden. Es ist nicht möglich, wenn das Getreide in der Verpackung verbleibt, wie bei Dinkel. Das Korn kann dann nur noch durch Schälen (Reiben) gelöst werden.
Die allererste Hilfe beim Dreschen war der Dreschstock. Dieser wurde bereits um 4200 v. Chr. verwendet. in der Siedlung Egolzwil.[1] Auch Tiere wurden eingesetzt, indem man sie zum Dreschen über das Getreide laufen ließ. Eine Verbesserung der Dreschstange war die Dreschflegel.
Früher wurde in den Wintermonaten mit einem Dreschflegel von Hand gedroschen. Das gedroschene Getreide wurde dann mit a . gereinigt wann und später mit a Winnower. Biene Gerste und Reis das Korn wird mit den umgebenden Spelzen verschmolzen, die mit einer Windmühle nicht entfernt werden können. Diese Körner müssen nach dem Dreschen mit a . geschält (gerieben) werden Schälmühle, obwohl dies ein anderer Prozess ist als Dinkel.
Der erste Drescher wurde 1784 von den Schotten erfunden Andrew Meikle. Mit dem Aufstieg der Dreschmaschine das Dreschen wurde nicht mehr von Hand gemacht. Bei der Mähdrescher (kombiniert) Mähen, Dreschen und Reinigen erfolgen in der Dreschmaschine nacheinander.
Galerie
Mittelalterliche Darstellung von Dreschmännern
Dreschen mit dem Dreschflegel in England um 1750. Aufnahme um 1875
Dreschen von Hand im Freilichtmuseum Roscheider Hof
Tenne in Santorin, Griechenland
Dreschschrank
Reis von Hand dreschen
Handdreschen von Reis in HD
Ein Bauer beim Dreschen auf seinem Feld
Dreschen mit Jacke im Gilgit-Baltistan
Dreschen von Weizen in Gössel Dreschtage in Gössel, Kansas, 2010.
Dreschrolle
Siehe auch
Quellen, Anmerkungen und/oder Verweise
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