WikiDer > Сухая основа

Эта статья не цитировать любой источники. Пожалуйста помоги улучшить эту статью к добавление цитат в надежные источники. Материал, не полученный от источника, может быть оспорен и удаленный. Найдите источники: «Сухая основа» – Новости · газеты · книги · ученый · JSTOR (Июнь 2011 г.) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения)

Сухая основа является выражением расчета в химия, химическая инженерия и связанные предметы, в которых присутствие воды (и / или других растворителей) не учитывается при расчетах. Водой (и / или другими растворителями) пренебрегают, потому что добавление и удаление воды (и / или других растворителей) являются обычными этапами обработки и также происходят естественным путем испарение и конденсация; часто полезно отжимать композиции на сухой основе, чтобы устранить эти эффекты.

Пример

An водный раствор содержащий 2 г глюкоза и 2 г фруктоза на 100 г раствора содержится 2/100 = 2% глюкозы на влажная основа, но 2/4 = 50% глюкозы в пересчете на сухое вещество. Если бы раствор содержал 2 г глюкозы и 3 г фруктозы, он все равно содержал бы 2% глюкозы на влажной основе, но только 2/5 = 40% глюкозы на сухой основе.

Часто концентрации рассчитываются по сухому веществу с использованием содержания влаги (воды):

${ displaystyle { text {Концентрация сухой основы}} = { text {Как есть концентрация}} times { frac {100} {100 - { text {PercentMoisture}}}}}$

В приведенном выше примере концентрация глюкозы составляет 2% как есть, а содержание влаги составляет 96%.

${ displaystyle 2 \% times { frac {100} {100-96}} = 50 \%}$

Рекомендации

Эта статья о аналитическая химия это заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это.