WikiDer > Эргуоту - Википедия
Erguotou - Wikipedia
 | Эта статья нужны дополнительные цитаты для проверка. (Август 2012 г.) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения) |
.jpg) Бутылки двух самых известных брендов Erguotou, Red Star и Niulanshan (крайний справа) | |
| Тип | Байцзю |
|---|---|
| Производитель | Красная Звезда, Нюланшань и другие |
| Страна происхождения | Китай |
| Регион происхождения | Пекин |
| Введено | Средне-Династия Цин |
| Алкоголь по объему | 44%-56% |
| Доказательство (США) | 88-112 |
| Цвет | Прозрачный |
| Вкус | Легкий аромат |
| Ингредиенты | Сорго |
.jpg)
Erguotou (упрощенный китайский: 二锅头; традиционный китайский: 二鍋頭; пиньинь: èrguōtóu; горит 'вторая головка горшка, то есть вторая перегонка') - китайское ликер. Это разновидность легкого аромата. байцзю сделан из сорго. Самые известные бренды - Red Star (红星, Hóngxīng)[1] и Ниуланьшань (牛栏山). Он доступен с различной концентрацией, в среднем 50%. спирт по объему или 100 доказательство.[2]
Название «вторая перегонка» указывает на ее степень чистоты. Это чистый, мощный спирт, на производство которого уходит шесть месяцев. Это один из самых пьяных байцзю в Пекине, поэтому он имеет глубокую культурную связь со столицей Китая и за ее пределами.[3]
Смотрите также
Рекомендации
- ^ Алессандро Де Тони. «Красная Звезда - Алкоголь для масс -». Alessandrodetoni.com. Получено 29 июля 2017.
- ^ «Экскурсия по фабрике Байцзю: как китайцы варят свой национальный ликер | CNN Travel». '. Получено 2019-01-15.
- ^ ПЕРРИ, МАРДЖОРИ (9 апреля 2019 г.). «Все, что вам нужно знать о байцзю, самом популярном ликере в мире». Esquire. Получено 12 апреля 2020.
.svg){kind=small}
| Wineware | |
|---|---|
| Напитки | |
| Компании | |
 | Этот дистиллированный напиток–Связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |
 | Эта статья о китайской кухне заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |
 | Этот напиток-связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |