WikiDer > Этилцеллюлоза

Ethyl cellulose
Этилцеллюлоза
Этилцеллюлоза.png
Имена
Другие имена
Целлюлоза, этиловый эфир; этилированная целлюлоза; этилцеллюлоза; E462
Идентификаторы
ChemSpider
  • никто
ECHA InfoCard100.126.240 Отредактируйте это в Викиданных
Номер EE462 (загустители, ...)
UNII
Характеристики
переменная
Молярная массапеременная
Если не указано иное, данные для материалов приведены в их стандартное состояние (при 25 ° C [77 ° F], 100 кПа).
☒N проверить (что проверятьY☒N ?)
Ссылки на инфобоксы

Этилцеллюлоза (или этилцеллюлоза) является производным от целлюлоза в котором некоторые из гидроксильные группы о повторении глюкоза единицы конвертируются в этил эфир группы. Количество этильных групп может варьироваться в зависимости от производителя.

Он в основном используется в качестве тонкопленочного материала для покрытия бумаги, витаминов и медицинских таблеток, а также в качестве загустителей в косметике и в промышленных процессах.

Пищевая этилцеллюлоза - одна из немногих нетоксичных пленок и загустителей, которые не растворяются в воде. Это свойство позволяет использовать его для защиты ингредиентов от попадания воды.[1]

Этилцеллюлоза также используется в качестве пищевой добавки в качестве эмульгатор (E462).

Смотрите также

использованная литература

  1. ^ «Этилцеллюлоза». www.dow.com.