WikiDer > Eucheuma
| Eucheuma | |
|---|---|
 | |
| Eucheuma растет на монолине. | |
Научная классификация  | |
| (без рейтинга): | Archaeplastida |
| Разделение: | Родофита |
| Учебный класс: | Florideophyceae |
| Заказ: | Gigartinales |
| Семья: | Solieriaceae |
| Род: | Eucheuma Дж. Агард |
Eucheuma, широко известный как гусо, это водоросли водоросли который может быть коричневого, красного или зеленого цвета. Eucheuma виды используются в производстве каррагинан, ингредиент для косметика, переработка пищевых продуктов, и промышленное производство, а также источник пищи для людей в Филиппины и части Индонезия и Малайзия.[1] Eucheuma cottonii - культивируется на Филиппинах - это особый вид, известный как гусо.[2][3] Другие виды включают Betaphycus gelatinae, Eucheuma denticulatum, и несколько видов рода Каппафик, включая К. альварезии. С середины 1970-х гг. Каппафик и Eucheuma были основным источником расширения производства каррагинана.[1]
Хотя коммерчески значимые виды Eucheuma трудно идентифицировать без помощи тщательного научного исследования, так как разные виды могут иметь сходные морфологии. Только от восемнадцати до двадцати видов попадают в этот род. Eucheuma, представленные группами Коттониформа, Gelatiformia, и Anaxiferae.[1]
Гусо указан в Ковчег вкуса международный каталог находящихся под угрозой исчезновения продукты наследия из Филиппины посредством Медленная еда движение.[4]
Распределение
Eucheuma естественно находятся в пределах 20 градусов по обе стороны от экватора в Индо-Тихоокеанский регион регион от Восточной Африки до Гуам, и больше всего сосредоточены в Юго-Восточная Азия.[1] Несколько видов встречаются на Остров Лорд-Хау И в юго-западная Австралия.[1]
Как товарная культура, Eucheuma с тех пор был распространен во многих регионах, удаленных от их первоначальных естественных сред обитания, включая Японию, Гавайи и островные государства в южной части Тихого океана.[1]
Среда обитания и биология
Eucheuma обычно встречаются ниже отметки отлива до верхней сублиторальной зоны рифа, растут от песка до каменистых участков морского дна вдоль кораллового рифа, где движение воды от медленного до умеренного.[2]
Их рост похож на наземные виды растений, где Eucheuma иметь растущий кончик или апикальный меристема, который также способен делиться с образованием новых растущих ветвей. Они также показывают трехфазный жизненный цикл, состоящий из гаметофит (п) (раздельнополый), карпоспорофит (2n), а спорофит (2н). И гаметофит, и более прочная стадия спорофита важны для развития морских водорослей, где их характеристики позволяют увеличить вегетативную регенерацию.[2]
Коммерческие аспекты
.jpg)
Коммерческий рост Eucheuma является важным источником дохода для людей, живущих в развивающихся странах, где производство малоценных морских водорослей может быть устойчивым источником дохода с более низкими экологическими издержками по сравнению с другими секторами экономики. аквакультура. В качестве Eucheuma являются одними из наиболее распространенных и быстрорастущих видов морских водорослей, их коммерческий аспект проявляется в том, что их выращивают и собирают в больших количествах за короткие периоды времени, и они обладают способностью достигать в десять раз больше своей массы примерно за 45-60 дней в теплых тропических условиях.[нужна цитата] После сбора продукт может быть высушен, упакован, а затем транспортирован в районы, готовые к экстракции каррагинана или использован в качестве пищевого продукта.
Основные производители Eucheuma включают Филиппины (~ 92% от общего мирового производства; статистика ФАО за 2005 год) и Китай (~ 7% от общего мирового производства). Его также выращивают в Танзания и Кирибати. Это может быть недопредставлено, поскольку страны, включая Индонезию и Малайзию, которые также являются крупными производителями этих видов, не точно сообщают ФАО о своей продукции. В качестве Eucheuma имеет коммерческое значение для экономического роста, среднегодовое производство всех сушеных водорослей, включая другие группы морских растений, достигло почти 125 000 тонн только на Филиппинах к 2000–2004 годам на сумму около 139 миллионов долларов США.[2]
Книга 1889 года Полезные местные растения Австралии записи, что Eucheuma speciosa, был широко известен как «Желейный завод» в Западной Австралии, и что «Это замечательные водоросли с очень студенистым характером, которые используются в кулинарии жителей Западной Австралии для приготовления желе, бланманже и т. д. из него также можно сделать цемент. Его выбрасывают на берег из глубокой воды ".[5]
Сельское хозяйство
Информация основана на морфологические характеристики, Дактилоскопия ДНК, а показатели роста в разные сезоны урожая используются для облегчения Eucheuma управление растениеводством, при котором для посева семян используются быстрорастущие виды, в основном из Филиппин.[2] После того, как семена были получены из дикой природы, они проходят очистку, чтобы избавить их от грязи и других загрязняющих веществ, где они затем переносятся на участки питомников в пенополистирол ящики с отверстиями для воздуха в верхней части, защищенные от ветра и солнца.[2]
Выбор участка важен для развития потенциальных хозяйств по выращиванию морских водорослей, и сначала необходимо выполнить определенные критерии, чтобы оптимизировать производство. Эти критерии включают подходящее воздействие течения и волн для поглощения питательных веществ, достаточный, но не чрезмерный свет для оптимального фотосинтеза, достаточную глубину воды, которой не мешает отлив, оптимальная температура воды от 27 до 30 градусов Цельсия, уровни солености. 30–35 0/00, а также участки с небольшим присутствием травоядных, микроорганизмов, взвешенного ила и эпифитов.[2] Затем подготавливают посевной материал путем обвязывания Eucheuma шлам с мягкими пластиковыми материалами, связывающими монолинии как в донном монолинии, так и в плавающем методе, где нейлоновые линии проходят параллельно друг другу с интервалом в один метр, чтобы позволить потокам воды проходить через них. Затем водоросли собирают через 10–12 недель после посадки, чтобы дать урожаю созреть и увеличить содержание каррагинана.[2]
Сельское хозяйство Eucheuma поднял определенные экологические проблемы, в основном связанные с экологией и биоразнообразием прибрежной среды. Экология Eucheuma Фермерские участки могут характеризоваться перенаселенностью, так как другие фермеры могут быть привлечены к сельскохозяйственным участкам, в конечном итоге превышая пропускную способность окружающей среды. Это, в свою очередь, может изменить общую гидрологию района, влияя на другие виды, которые могут присутствовать. Бытовое загрязнение в результате утилизации сельскохозяйственных отходов также может повлиять на окружающую среду.[2]
Смотрите также
Рекомендации
- ^ а б c d е ж Анисия К. Уртадо; Алан Т. Кричли; Иэн С. Нейш (2017). Тенденции, проблемы и возможности выращивания тропических морских водорослей: внимание к Kappaphycus и Eucheuma в коммерции (том 9 достижений в прикладной психологии). Springer. ISBN 978-3319634982.
- ^ а б c d е ж грамм час я Тронно, GC (2011). "Информационная программа по культивируемым водным видам: Eucheuma spp ". Департамент рыболовства и аквакультуры Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций.
- ^ Справочник по Eucheuma Выращивание морских водорослей на Фиджи. Хранилище корпоративных документов ФАО, Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций. 1990 г.
- ^ "Родные водоросли гусо". Фонд Слоу Фуд за биоразнообразие. Получено 19 декабря 2018.
- ^ Дж. Х. Мэйден (1889 г.). Полезные местные растения Австралии: включая Тасманию. Тернер и Хендерсон, Сидней.
дальнейшее чтение
- Троно, Гавино С. младший "Информационная программа по культивируемым водным видам Eucheuma spp". Служба управления и сохранения аквакультуры (FIMA). ФАО. Получено 29 сентября 2011.
- «Справочник по выращиванию водорослей Eucheuma на Фиджи». Хранилище корпоративных документов ФАО. ФАО. Получено 29 сентября 2011.
