WikiDer > Виноградник Файерстоун

Firestone Vineyard
Виноградник Файерстоун
FSVLogo.png
Логотип Firestone Vineyard
РасположениеКалифорния, Соединенные Штаты
Открыт для публики1972
Интернет сайтогненный камень.com

Виноградник Файерстоун это семейная винодельня, специализирующаяся на марочных винах с центрального побережья Калифорнии, основанная в 1972 году как Округ Санта-БарбараПервая винодельня в поместье. Виноградник Файерстоун - одна из виноделен на знаменитом Винная тропа Foxen Canyon.[1]

История

Виноградник Файерстоун был основан членами Семья Файерстоун в 1972 году как первая винодельня округа Санта-Барбара. Винодельня была спроектирована архитекторами Ричардом Кейт и Ассошиэйтс.[2] Винодельня расположена в самом центре сельской местности. Санта-Инес-Вэлли недалеко от города Лос-Оливос в округе Санта-Барбара. Он включает в себя погреб для бочек, погреб для брожения, дробильную площадку, дегустационный зал и линию розлива для полного производства от виноградной лозы до бутылки. Винодельня окружена 500 акрами (2,0 км.2) виноградников поместья. В начале 2007 года Firestone Vineyard открыла дополнительную винодельню в Пасо Роблес, с акцентом на небольшие партии сортов Бордо с избранных местных виноградников.

Уильям П. Фоли приобрела Firestone Winery и окружающие 400 акров (1,6 км2) земли (300 акров под виноградной лозой) в начале августа 2007 года в рамках плана по расширению своего портфеля небольших специализированных виноделен вверх и вниз по западному побережью (он владеет винодельней Фоли на холмах Санта-Рита).[3] В рамках развивающейся брокерской деятельности по сделке предприятие в Пасо Роблес, изначально планировавшееся остаться в руках Firestone, также было куплено Фоли.

Firestone Walker Brewing и Curtis Winery останутся в руках семьи Файерстоун. Curtis Winery специализируется на винах Роны с виноградников Ambassador и Crossroads (принадлежащих семье Firestone и сохраненных в сделке) и виноградников Voglezang (находящихся в независимом владении).

С июля 2008 года Уильям Фоли II остается владельцем Firestone Vineyard. В настоящее время Лорна Кройц является директором по виноделию, а Даниэль Спратлинг - ассоциированным виноделом.

Климат

Виноградники в долине Санта-Инез выигрывают от уникальной ориентации окружающих горных хребтов с востока на запад, что продлевает вегетационный период и способствует развитию сбалансированных и ароматных сортов винограда.

На виноградниках поместья Firestone Vineyards чередуется климат: теплый полдень сменяется прохладными прибрежными вечерами. Температурные колебания до 50 градусов являются нормальным явлением в течение летнего вегетационного периода, что приводит к долгому вегетационному периоду. Почва виноградников поместья сложена гравийно-суглинком с каменистым грунтом. Хорошо дренированные почвы идеальны для виноградарства.

Винодельня Пасо Роблес

Винодельня Firestone Paso Robles специализируется на выращивании небольших партий продукции Paso Robles. Бордо, в том числе Каберне Совиньон и Мерло.[3] Винодельня расположена на углу шоссе 46 East и Airport Road недалеко от центра города. Пасо Роблес и включает в себя дегустационный зал, бочковой погреб, закрытый внутренний дворик, виноградник и террасные сады с помещениями для пикника. Первоначальное производство - 4000 ящиков ежегодно.

Виноградник Файерстоун Пасо Роблес был открыт в начале 2007 года. Виноградник Файерстоун закупил фрукты Пасо Роблес для нескольких винтажей, и качество полученных вин оказалось достаточным, чтобы принять решение о создании новой винодельни. Firestone Wineyards, дочерняя компания Firestone Walker Brewing Company, перенесла свои пивоваренные производства в Пасо Роблес в 2001 году. Винодельня Пасо Роблес управляется Эндрю Файерстоуном.

Пасо Роблес расположен в 25 милях (40 км) от побережья между Лос-Анджелесом и Сан-Франциско в северной части округа Сан-Луис-Обиспо. Береговая линия окаймлена Санта Лючия Горы, удерживающие тепло днем. Вечером прибрежный воздух движется через Темплтон-Гэп. Этот климатический режим идеально подходит для производства бордо.[4]

Поместья

Firestone Vineyard также управляет коллекцией поместий на Центральном побережье Калифорнии.

  • Curtis Winery: Curtis Winery - это небольшая винодельня, основанная в 1995 году, которая производит вина в стиле Роны. Расположен в долине Санта-Инес округа Санта-Барбара.
  • Файерстоун Уокер Файн Эль: Firestone Walker Fine Ales - это региональная пивоварня, основанная в 1996 году.
  • Вина процветания: Prosperity Wines была основана в 1991 году компанией Brooks Firestone.

использованная литература

  1. ^ Полицци, Донна (9 ноября 2017 г.). «Рождество на винной тропе Foxen Canyon ... не пропустите!». Новости Санта-Инес-Вэлли. Получено 7 ноября, 2018.
  2. ^ Приал, Фрэнк Дж. (23 июля 1978 г.). «Винодельня в процессе». Нью-Йорк Таймс. Получено 7 ноября, 2018.
  3. ^ а б Селвин, Молли (18 августа 2007 г.). «Семья продает виноградник Файерстоун». Лос-Анджелес Таймс. Получено 7 ноября, 2018.
  4. ^ Уилмер, Том (10 февраля 2017 г.). «Искусство выращивания винограда и виноделия на винодельне Виктора Гюго в Темплтоне». KCBX. Получено 7 ноября, 2018.

внешние ссылки