WikiDer > Фортана
Фортана (также известный как Canina nera) красный Итальянское вино сорт винограда выращивается в основном в Эмилия – Романья регион северного Италия. Разрешенный сорт винограда в нескольких Denominazione di origine controllatas (DOC), в основном в Эмилия, Fortana больше всего способствует терпкости и кислотность в красных смесях.[1][2]
Отношение к другим сортам винограда
в Вальтеллина регион Ломбардия, Brugnola долгое время считалось местным синонимом Фортаны. Даже совсем недавно, во время переписи 2000 года, посадки Бругнола в Ломбардии официально считались частью 1109 гектаров (2740 акров) Фортаны, засаженных по всей Италии. Однако в начале 21 века анализ ДНК показал, что Бругнола и Фортана на самом деле были разными разновидностями.[2]
Синонимы
Синонимы, описывающие Фортану и ее вина, включают Albanella gentile, Brugnera, Brugnola, Brugnolera, Brungentile, Codigoro, Costa d'Oro, Dallora, Dallora nera, Dora, Forcella, Forcellina, Fortana nero, Fruttana, Fruttano, Prugentile, Pvangentile, Pvangentile. Ува д'Ачето, Ува д'Оро, Ува д'Оро Сгаравелла, Ува д'Оро Сгравелла и Ува Франсезе нера.
Рекомендации
- ^ Дж. Робинсон Путеводитель Дженсис Робинсон по винным сортам винограда стр.71 Oxford University Press, 1996 г. ISBN 0-19-860098-4
- ^ а б Дж. Робинсон, Дж. Хардинг и Дж. Вуйламоз Винные сорта винограда - полный справочник по 1368 сортам винограда, включая их происхождение и вкус. стр.138 и 363 Аллен Лейн, 2012 г. ISBN 978-1-846-14446-2