WikiDer > Гастрономия в Сингапуре - Википедия
Координаты: 1 ° 18′N 103 ° 48'E / 1,3 ° с.ш.103,8 ° в.
Известные закусочные в Сингапуре: кафе, кофейный магазин, магазины, Ресторан быстрого питания, фуд-корты, лоточники, ресторан (повседневный), специализированные продовольственные магазины, и рестораны высокой кухни.
В соответствии с Singstat в 2014 году было 6 668 торговых точек, из которых 2426 считаются сидячими местами.[1][2] В соответствии с АКРА каждый день в Сингапуре ежедневно открываются два новых ресторана.[3]
Разнообразие Сингапурская кухня охватывает в основном все известные этнические группы и культуры.
Типы ресторанов
Рестораны изысканной кухни
В городе-государстве очень широкий выбор заведений питания, таких как простые кухни или дорогие рестораны. Зона изысканных ресторанов также покрыта широким проникновением знаменитые повара Например: Джейми Оливер (Итальянский Джейми), Вольфганг Пак (РЕЗАТЬ), Марио Батали (Остерия Моцца), Дэвид Майерс (По течению), Гордон Рамзи (Хлебная Уличная Кухня). Большинство из них расположены по адресу Marina Bay Sands.
Хоукер-центр и уличная еда
Сингапур расцветает уличная забегаловка место действия.[4] Его завезли в страну выходцы из Индии, Малайзии и Китая. Блюда из их родных стран продавались ими на улицах другим иммигрантам, ищущим знакомый вкус.[5] Уличная еда теперь продается в лоточники с общими местами для отдыха, в которых находятся сотни продуктовых киосков. Как правило, в этих местах есть пластиковые сиденья и накрываются самодельными жестяными крышами.[6][4] но некоторые из них расположены в казино или отелях, таких как курорт Marina Bay Sands.[5] Предлагаемые блюда разнообразны и варьируются от карри, блюд из риса и лапши, а также блюд, которые едят реже западные туристы, такие как куриные ножки или же суп из свиных органов.[4] Еда не ограничивается только блюдами из Сингапура или соседней Малайзии, а может включать блюда китайского или индийского происхождения.[6]
Кафе
Кафе - еще один популярный вариант для сингапурцев в последние годы. Помимо крупных сетей кофеен, таких как Starbucks и Кофейное зерно и чайный лист, новые появляющиеся кафе предлагают достойную Instagram еду и достойный кофе. Посетители не только ожидают хорошего кофе, но и придерживаются высоких стандартов вкуса и внешнего вида блюд в кафе.[7] Популярные блюда в кафе включают различные Яйца Бенедикт, блин и французский тост.
Смотрите также
- Запреты на еду и напитки
- Список сетей кофеен
- Список куриных ресторанов
- Список стран с регулированием органического сельского хозяйства
- Список торговых центров в Сингапуре
- Список сетей супермаркетов в Сингапуре
- Список вегетарианских ресторанов
- Список ресторанов в Сингапуре
Рекомендации
- ^ «SingStat: Индекс розничных продаж, Индекс услуг по продаже продуктов питания и напитков, август 2015 г.» (PDF). Архивировано из оригинал (PDF) 6 ноября 2015 г.. Получено 9 ноября 2015.
- ^ «Отчет об услугах в области продуктов питания и напитков содержит результаты исследования, составленные на основе Годового обзора услуг за 2013 год». (PDF). Архивировано из оригинал (PDF) 13 ноября 2015 г.. Получено 9 ноября 2015.
- ^ «Два новых ресторана открываются ежедневно в Сингапуре: ACRA». Получено 9 ноября 2015.
- ^ а б c Майклс, Ровена (20 июля 2013 г.). «Лучшая уличная еда Сингапура ... только не заказывайте лягушачью кашу». Дейли Телеграф. Получено 21 октября 2013.
- ^ а б Dupleix, Джилл; Дурак, Терри (6 октября 2012 г.). "Из плавильного котла". Sydney Morning Herald. Получено 21 октября 2013.
- ^ а б Филдмар, Джеймс (19 декабря 2012 г.). "Сингапурская уличная еда 101". Фодора. Получено 21 октября 2013.
- ^ Нг, Хуэй Цзюнь. «СИНГАПУР КАФЕ И КУДА ЕЕ НАПРАВЛЯЮТ». Получено 17 февраля 2020.
внешняя ссылка
СМИ, связанные с Рестораны Сингапура в Wikimedia Commons