WikiDer > Джин Баур
Джин Баур | |
---|---|
Баур в 2007 году | |
Родившийся | Лос-Анджелес, Калифорния, НАС. | 24 июля 1962 г.
Альма-матер | |
Род занятий |
|
Активные годы | 1986 – настоящее время |
Супруг (а) |
Джин Баур (родился 24 июля 1962 г.), ранее известный как Джин Баустон, автор и активист права животных и движение еды. Его назвали "совестью продовольственного движения" Журнал Тайм, и противостоит Вед `ение сельского хозяйства промышленными методами и выступает за то, что, по его мнению, было бы более справедливой и уважительной системой питания. Баур - президент и соучредитель Ферма Святилище, организация по защите сельскохозяйственных животных. Он веган[1] и был связан с права животных с тех пор, как он стал соучредителем Farm Sanctuary в 1986 году.[2] Баур является автором двух книг и различных статей.
ранняя жизнь и образование
Баур родился в Лос-Анджелес и вырос в Голливуд, Калифорния, старший из шести братьев и сестер.[3] Он отправился в Средняя школа Лойолы.[4][5] Он присутствовал Cal State Northridge где получил степень бакалавра социологии. Частично он оплачивал учебу в колледже, работая на телевидении и в кино, включая рекламу Макдоналдс и KFC.
Чтобы лучше понять агробизнес Баур получил степень магистра экономики сельского хозяйства в Корнелл Университет.
Работа по защите прав животных
Ферма Святилище
В 1980-х годах, путешествуя по Соединенным Штатам и узнав о сельском хозяйстве, Баур начал исследования фабричные фермы, скотные дворы, и бойни. Он считал, что условия, которые он наблюдал, были неприемлемыми, и этот опыт помог мотивировать создание Ферма Святилище, который создал движение святилищ в Северной Америке.[6]
Первым спасенным животным Farm Sanctuary была упавшая (то есть неспособная стоять) овца, которую выбросили на кучу мертвых животных за скотными дворами Ланкастера в Пенсильвании в 1986 году.[7] Овечку, которая выздоровела и прожила более десяти лет, назвали Хильдой. Farm Sanctuary продолжал обследовать фермы, выступать против промышленного фермерства и спасать животных, финансируя молодую организацию, продавая веганские хот-доги из фургона VW на стоянках в Благодарный мертвец концерты.
Баур выразил обеспокоенность по поводу воздействия промышленного фермерства на окружающую среду, на рабочих и потребителей, а также на сельские общины. Он посетил общины и стал свидетелем воздействия крупномасштабного животноводства.[8]
Законодательное действие
Баур давал показания перед местными, государственными и федеральными законодательными органами и разговаривал с сельскохозяйственными и политическими организациями в целях реформирования отрасли и улучшения условий содержания сельскохозяйственных животных. В 2004 году Баур выступил с докладом на тему «Права животных и ответственность человека» на Министерство сельского хозяйства США штаб-квартира в Вашингтоне, округ Колумбия, а в 2007 году его вызвали для дачи показаний перед сельскохозяйственным подкомитетом Палаты представителей США по животноводству, молочным продуктам и птицеводству о бесчеловечных условиях, обычных на промышленных фермах.[9]
Содержание сельскохозяйственных животных
Баур сыграл роль в принятии первых законов США, ограничивающих системы промышленного животноводства. В 2002 году Баур возглавил кампанию во Флориде по инициативе голосования, запрещающей ящики для беременных для свиней.[10][11] После кампании во Флориде Избирательная комиссия Флориды обнаружила, что Farm Sanctuary и Баур лично нарушили законы о финансировании избирательной кампании. Farm Sanctuary и Baur согласились выплатить штраф в размере 50 000 долларов.[12]
В 2006 году Баур участвовал в введении избирательной меры и принял[13] в Аризоне, который запретил ящики для беременных и ящики для телятины.[14] Baur и Farm Sanctuary также были спонсорами калифорнийской инициативы (Предложение 2.) запретить использование ящиков для телятины, ящиков для беременных и батарейных ящиков.[15] принятый 4 ноября 2008 г., одобрен более 63% голосов.[16]
фуа-гра
Баур сыграл роль в законе Калифорнии, вступившем в силу в 2012 году, запрещающем производство и продажу фуа-гра, который возникает в результате принудительного кормления уток и гусей и увеличения их печени до десяти раз по сравнению с нормальным размером.[17] Он также участвовал в принятии постановления Чикаго 2006 г. (отмененного в 2008 г.), запрещающего продажу фуа-гра.[18]
Веганская пропаганда
В 2012 году Баур начал соревноваться в марафоны и триатлон чтобы продемонстрировать, как растительная пища может повысить спортивные результаты. В июле 2013 года Баур принял участие в своей первой полной Триатлон Ironman в Лейк-Плэсиде, Нью-Йорк.[19][20] Как веганский бегун, Баур был упомянут в майском выпуске журнала за 2013 год. Журнал Runner's World.[21]
Баур участвовал в Интеллект в квадрате дебаты 4 декабря 2013 г., вместе с Нил Д. Барнард из Комитет врачей по ответственной медицине выступая за предложение «Ничего не ешьте с лицом». Против этого предложения во время дебатов в оксфордском стиле выступал Крис Мастджон из Фонд Вестона А. Прайса и фермер Джоэл Салатин. Команда Баура / Бернара была объявлена победителем после того, как большинство зрителей проголосовало за их позицию.[22]
Баур также дал интервью Тони Роббинс'Блог и считался «культиватором перемен».[23] в котором он изображен как человек, чья миссия состоит в изменении культурных норм отношения общества к животным, и как человека, оказавшего влияние на продвижение образа жизни, основанного на растениях.
Появления в СМИ
Следственные разоблачения и правозащитная деятельность Баура освещались ABC, NBC, CBS, CNN, Время журнал[24] то Лос-Анджелес Таймс, Нью-Йорк Таймс[25] и Ежедневное шоу с Джоном Стюартом.[26] В начале 1990-х Баур обсуждал мясная промышленность представитель на Ларри Кинг Live. Баур был показан в документальных фильмах, в том числе Вилки вместо ножей[27] и Корова за моим столом.[28] Он был ассоциированным продюсером документального фильма 2011 года, Овощной. Также в 2011 году Баур появилась в часовом выпуске шоу Марты Стюарт о веганстве.[29] В 2016 году Баур был выбран Опра Уинфри как «вдохновленный лидер» лауреат программы «SuperSoul 100» Опры Уинфри Network.
Книги
В 2002 году Баур написал главу о Букварь по правам животных: ведущие эксперты пишут о жестоком обращении с животными и их эксплуатации, под редакцией Кима Столлвуда.
Баур был процитирован в книге, Самая долгая борьба: от Пифагора до PETA Норма Фелпса, опубликовано в 2007 году.[30]
Farm Sanctuary: изменение взглядов и взглядов на животных и еду, был выпущен в марте 2008 года, написан Джином Бауром и опубликован Саймон и Шустер. Он появился в списках бестселлеров, в том числе Лос-Анджелес Таймс и Бостон Глобус, и он был назван одним из Список книг10 лучших научно-технических книг 2008 года.[31]
В книге, Есть животных (2009), Баур дал интервью автору, Джонатан Сафран Фоер, о том, как он начал Farm Sanctuary и свое первое спасение сбитой овцы, Хильды.[32]
В 2011, Баур был включен в качестве соавтора в Вилки вместо ножей, документальный фильм о растительной диете и здоровье. Результатом фильма стал веб-сайт, компаньон и кулинарная книга для здорового питания.
В Голоса пищевой революции,[33] книга об исцелении через пищу, которая была опубликована в 2013 году, Баур дал интервью автору, Джон Роббинс.
Баур также написал главу для Бег, еда, мышление - веганская антология (2014), отредактированный Мартином Роу, в котором изучается образ мышления и диетический выбор бегунов-веганов.[34]
Жизнь в фермерском заповеднике: полное руководство по осознанному питанию, долгой жизни и лучшему самочувствию с каждым днем, это вторая книга Баура, в соавторстве с Джин Стоун (автор Вилки вместо ножей), который был опубликован в апреле 2015 года и включает 100 веганских рецептов, отобранных поварами и знаменитостями.[35] Это победитель премии "Книги за лучшую жизнь",[36] вошел в национальный список бестселлеров Publishers Weekly[37] и был назван книгой 2015 года по версии Журнал VegNews.
В 2016 году Баур написал предисловие к книге: Vegan 1 Day: Истории хорошей жизни Джона и Кэрол Меррифилд.
Награды
В 1996 году аббатство мира наградило Баур премией «Мужество совести».[38] Он был введен в должность в США. Зал славы прав животных в 2001.[39]
Баур получил Премию мира 2017 года на конференции по вопросам мира и справедливости колледжа Голден-Вест «за его пожизненную преданность делу защиты животных, устойчивых методов ведения сельского хозяйства и сострадания ко всем живым существам».[40]
Книги
- Баустон (Baur), Джин (1996-10-01) Побитые птицы, стада в клетках: как мы относимся к животным, которых мы едим. Святилище фермы. ISBN 978-0965637701.
- Баур, Джин. Вперед. Мир всем: овощной суп для куриной души Джуди Карман, (2003-6-01). Фонарные книги. ISBN 978-1590560051.
- Баур, Джин (2008-11-04). Farm Sanctuary: изменение взглядов и взглядов на животных и еду. Оселок. ISBN 978-0743291590.
- Баур, Джин; Камень, Джин (2015-04-07). Жизнь в фермерском заповеднике: полное руководство по осознанному питанию, долгой жизни и лучшему самочувствию с каждым днем. Родэйл Книги. ISBN 978-1623364892.
Рекомендации
- ^ Voerding, Брайан. Основатель Farm Sanctuary приехал в город, чтобы поговорить о веганах В архиве 2011-12-11 в Wayback Machine, MinnPost.com, 6 июня 2008 г.
- ^ Farm Sanctuary: руководство персоналом.
- ^ Пушкар-Пасевич, Маргарет (2010). Культурная энциклопедия вегетарианства. ISBN 9780313375569. Получено 13 ноября, 2018.
- ^ Интервью с Джин Баур - http://reapmediazine.com/index.php/article-list/133-gene-baur-s-farm-santcury-19#.VcULSNko5y4
- ^ Лохри, Кристи. Дом для животных Chico News & Review: 1 мая 2008 г.
- ^ "Приюты для сельскохозяйственных животных: сердце движения?". journals.lub.lu.se. Получено 2016-02-20.
- ^ Уорден, Эми. «Празднование наследия Хильды и фермерского святилища в 25 лет». inquirer.com. Получено 2020-10-21.
- ^ Баур, Джин. Грязное положение дел: скрытый вред фабричных ферм в Северной Каролине, HuffPost, 7 сентября 2012 г.
- ^ Макнил, Дональд. Домашний скот, где коровы приходят домой
- ^ Джонс, Мэгги. Стратег скотного двора The New York Times: 24 октября 2008 г.
- ^ Куен, Бриджит М. (1 октября 2002 г.). «Кампания по запрету жилья для свиноматок во Флориде продвигается». Журнал Американской ветеринарной медицинской ассоциации. Архивировано из оригинал 1 марта 2016 г.
- ^ "Избирательная комиссия Флориды, номер дела FEC 02-093" (PDF). Архивировано из оригинал (PDF) на 2011-07-16. Получено 2007-02-26.
- ^ Кроуфорд, Аманда. Реалии свиноводства Цвет Опора 204 дебаты Республика Аризона: 28 октября 2006 г.
- ^ Ловли, Эрика. Свиньи выиграли большие ручки в избирательной кампании в Аризоне The Wall Street Journal: 10 ноября 2006 г.
- ^ Рохас, Аурелио. Наблюдение за бюллетенями 2008 г .: Предложение 2: Стандарты содержания сельскохозяйственных животных В архиве 2008-08-08 на Wayback Machine Сакраменто пчела: 27 сентября 2008 г.
- ^ Калифорния - Результаты выборов 2008 г. Нью-Йорк Таймс
- ^ Милионис, Эллисон. Протесты направлены против Spago Вольфганга Пака, чтобы изменить условия содержания сельскохозяйственных животных. В архиве 2006-03-27 на Wayback Machine. LA City Beat: 20 января 2005 г.
- ^ Полсон, Аманда. Запрет на фуа-гра? Неужели это действительно Чикаго? CS Monitor: 13 декабря 2005 г.
- ^ Баур, Джин. Открытка с дороги: Лейк-Плэсид Айронмен Блог Farm Sanctuary: 8 августа 2013 г.
- ^ Результаты гонки Ironmanlive.com
- ^ Я бегун: Джин Баур В архиве 2013-06-28 в Wayback Machine Журнал Runner's World: май 2013 г.
- ^ Не ешьте ничего с неприличным спором Интеллект в квадрате
- ^ «Культиватор смены». tonyrobbins.com. 2016-10-19. Получено 2016-10-28.
- ^ Уолш, Брайан. Нравственность обеденного времени. ВРЕМЯ: 30 марта 2011 года.
- ^ Младший, Дональд Г. Макнейл (02.01.2004). «Куда приходят коровы; ферма-заповедник приветствует запрет на разделку больных животных». Нью-Йорк Таймс. ISSN 0362-4331. Получено 2016-02-20.
- ^ Эксклюзивное расширенное видео Джина Баура Ежедневное шоу.
- ^ Страница "Вилки над ножами" и состав экипажа
- ^ "Корова за моим столом". Лучшие документальные фильмы. Получено 2016-02-20.
- ^ "Шоу Марты Стюарт становится веганским!". Одна зеленая планета. Получено 2016-10-28.
- ^ Фелпс, Норм (2007-01-01). Самая долгая борьба: защита животных от Пифагора до PETA. Фонарные книги. ISBN 9781590561065.
- ^ Моряк, Донна. 10 лучших научно-технических книг: 2008 г. Книжный список онлайн: 1 декабря 2008 г.
- ^ Фоер, Джонатан Сафран (2 ноября 2009 г.). Есть животных. Маленький, Браун. ISBN 9780316086646.
- ^ «Резюме / Обзоры: Голоса пищевой революции». buffalolib.org. Получено 2017-02-12.
- ^ "Бег, еда, мышление: веганская антология". lanternbooks.com. Получено 2017-02-12.
- ^ Родэйл Книги. Жизнь в фермерском заповеднике: полное руководство по осознанному питанию, долгой жизни и лучшему самочувствию с каждым днем В архиве 2016-01-19 в Wayback Machine Rodale Inc.
- ^ «Программа премии« Книги за лучшую жизнь »Скотта Мэннинга».
- ^ Бестселлеры этой недели: 20 апреля 2015 г. Publishers Weekly: 17 апреля 2015 г.
- ^ "Список лауреатов премии | Фонд" Аббатство мира "Фонд" Аббатство мира ". www.peaceabbey.org. Получено 2016-02-20.
- ^ "Зал славы прав животных США". Национальная конференция по правам животных. Движение за права сельскохозяйственных животных. Архивировано из оригинал на 2014-03-17. Получено 2014-03-17.
- ^ «Конференция по вопросам мира и справедливости 2017 - Колледж Голден Вест». Голден Вест Колледж. Получено 2017-05-20.
внешняя ссылка
Викискладе есть медиафайлы по теме Джин Баур. |
- Домашняя страница Farm Sanctuary
- «Сено с Джин Баур» - блог Джина Баур
- Джин Баур рассказывает о своей книге Ферма Святилище в mp3 записано 25 июля 2008 года в Сакраменто, Калифорния.
- Facebook Джина Баура
- Джин Баур на IMDb