WikiDer > Геранил ацетат

Геранил ацетат

Имена
Название ИЮПАК 3,7-диметил-2,6-октадиен-1-илацетат
Систематическое название ИЮПАК 3,7-диметилокта-2,6-диен-1-ил этаноат
Другие имена Гераниола ацетат; Геранил этаноат
Идентификаторы
Количество CAS	105-87-3 Y
3D модель (JSmol)	Интерактивное изображение
ЧЭБИ	ЧЕБИ: 5331 N
ChemSpider	1266019 Y
ECHA InfoCard	100.003.038
PubChem CID	1549026
UNII	3W81YG7P9R Y
Панель управления CompTox (EPA)	DTXSID0020654
ИнЧИ InChI = 1S / C12H20O2 / c1-10 (2) 6-5-7-11 (3) 8-9-14-12 (4) 13 / h6,8H, 5,7,9H2,1-4H3 / b11- 8+ Y Ключ: HIGQPQRQIQDZMP-DHZHZOJOSA-N Y InChI = 1 / C12H20O2 / c1-10 (2) 6-5-7-11 (3) 8-9-14-12 (4) 13 / h6,8H, 5,7,9H2,1-4H3 / b11- 8+ Ключ: HIGQPQRQIQDZMP-DHZHZOJOBM
Улыбки O = C (OC / C = C (/ CC / C = C (C) C) C) C
Характеристики
Химическая формула	C12ЧАС20О2
Молярная масса	196.290 г · моль−1
Плотность	0,916 г / см3 при 15 ° C
Температура плавления	<25 ° С (77 ° F, 298 К)
Точка кипения	От 240 до 245 ° C (от 464 до 473 ° F, от 513 до 518 K)[1]
Если не указано иное, данные для материалов приводятся в их стандартное состояние (при 25 ° C [77 ° F], 100 кПа).
N проверять (что YN ?)
Ссылки на инфобоксы

Геранил ацетат это естественный органическое соединение который классифицируется как монотерпен. Это бесцветная жидкость с приятным цветочным или фруктовым ароматом розы. Его конденсированная жидкость имеет слегка желтый цвет. Геранилацетат нерастворим в воде, но растворим в некоторых органических растворителях, таких как спирт и масло.

Геранилацетат является естественным компонентом более 60 эфирные масла, включая Цейлон цитронелла, пальмароза, лимонная трава, мелкое зерно, нероли, герань, кориандр, морковь, Camden Woollybutt, и сассафрас. Его можно получить фракционная перегонка эфирных масел.

Геранилацетат - это сложный эфир которые можно приготовить полусинтетически простым конденсация из более распространенного природного терпена гераниол с уксусная кислота.

Геранилацетат используется в основном как компонент духов для кремов и мыла, а также как ароматизатор. Он используется, в частности, в рецептурах розы, лаванды и герани, где желателен сладкий фруктовый или цитрусовый аромат.

Обозначается Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США в качестве общепризнанно безопасным (ГРАС).

Смотрите также

• Нерилацетат

Рекомендации

внешняя ссылка

• Исследования канцерогенеза пищевого геранилацетата
• «Монографии ароматического сырья геранилацетата». Пищевая и косметическая токсикология. 12 (7–8): 885. 1974. Дои:10.1016/0015-6264(74)90167-9.