WikiDer > Гуси Ярмарка
Тавистокская гусиная ярмарка, известный как Гуси,[1] или же Гуси,[2] Справедливый, это ежегодная ярмарка в стандартный город Тависток на западном краю Дартмур. Он проводится во вторую среду октября с 1823 года.[2] и это одна из трех исторически сложившихся традиционных ярмарок в Великобритании, носящих такое название, другая - более крупная Ноттингемская гусиная ярмарка, и меньший Michaelmas Goose Fayre в Colyford, также в Девоне.
История
Ярмарка гусей в Тавистоке - одна из самых известных ярмарок в Западная страна и берет свое начало в Michelmas ярмарка, которая впервые возникла в начале 12 века. Принятие Григорианский календарь Британией в 1752 году потребовалось внести поправки в установленные даты чартерных ярмарок, в данном случае перенеся ярмарку Тавистока со дня Мишельма (29 сентября) на 10 октября. Хотя, похоже, мало опубликованных свидетельств названия «Ярмарка Гуси» до проведения первое десятилетие 20 века,[3] кажется вероятным, что это название использовалось на местном уровне в восемнадцатом веке.[4]
В Гусь Само название, вероятно, возникло из-за старой традиции покупать гусей на рынке Michelmas, чтобы откармливать их к Рождеству, поскольку гусь был любимой домашней птицей за обеденный стол задолго до прибытия индейки из Северной Америки.[5] Альтернативная теория состоит в том, что имя является искажением святого Евстахия. [3] (Святой Юстас), покровитель Приходская церковь день которого выпал на 20 сентября, недалеко от Мишельмаса. Рынок домашнего скота на Уитчёрч-роуд продолжает традицию: в этот день на открытом аукционе продаются живые гуси и птица, в то время как некоторые городские кафе и рестораны обычно предлагают специальные меню, посвященные гусям.
Исторически ярмарку посещали в основном горожане, но смесь приезжих цыганских путешественников, шоуменов, местных шахтеров[3] и моряки из Девонпорт дал ярмарке репутацию пьяного поведения и драк.[2] С середины 1850-х до конца 1960-х гг. Южный и GWR железнодорожные пути, которые когда-то обслуживали Тависток, привозили людей из отдаленных деревень, и платформы города к концу дня часто были наводнены мусором и пьяными бездельниками.[2] В отличие от сегодняшнего дня, в начале 20-го века люди из других окрестных деревень не всегда ехали на ярмарку отчасти из-за ее репутации, но также и из-за того, что раньше приходилось совершать пешие прогулки.[6] Шумная атмосфера ярмарки, должно быть, резко контрастировала с более благородной атмосферой. Charabanc пикники и пароход экскурсии, которые были популярны в Тамарская долина область во время Эдвардианская эпоха.[6]
"Таввысток Гузи Вайр"
Повествование Народная песня "Tavvystock Goozey Vair", впервые опубликованный в 1912 году (слова и музыка К. Джона Тритхолла),[2] некоторые считают, что это более старая традиционная песня, чем "Widecombe Fair"и до сих пор поется. Есть предположение, что песня была известна за годы до публикации и что Тритхолл был первым, кто задокументировал ее.[3] Если это правда, то это кажется упущением со стороны преподобного. Сабина Бэринг-Гулд исключить его из сборников народных песен.[7] Другая теория утверждает, что песня была написана Тритхоллом как дань уважения жителям Тавистока.[8] Мало что известно о личности Тритхолла,[9] но Британская библиотека В "Интегрированном каталоге" перечислены две другие местные песни Тритхолла, опубликованные в 1916 году: "The Dinky Farm nigh Burrator"и" Down 'pon ole Dartymoor "." Tavistock Gossey Fair "была записана компанией Yetties в 2001 году (LP GRCD111 Grasmere Music Ltd). Боб Канн и безымянный певец, записанный Кейт Саммерс хранится в Звуковом архиве Британской библиотеки[10]
Гусь ярмарка на пленке
Режиссер Клайв Ганнелл, продюсер Westward Television, отмеченный наградами региональный телевизионный документальный фильм "На ярмарку Тависток Гуси" [11] был выпущен в 1977 году и позже был опубликован в качестве дополнительной книги.[2]
В BFI имеет ограниченные кадры ярмарки 1975 года. [12]
В новостных бюллетенях местного телевидения обычно ежегодно рассказывается о различных аспектах ярмарки.[13]
Ярмарка сегодня
Ярмарка традиционно служила форумом для торговли скотом и других деловых мероприятий, а с тех пор стала регулярным социальным праздником для общества и большого количества посетителей, приезжающих из окрестностей. Местные школы проводят день вставки чтобы у детей был выходной. Сегодня ярмарка привлекает рыночных торговцев со всей Великобритании, чьи киоски выстроились вдоль моста Эбби и тянутся вдоль Плимут-роуд, перемежаясь с небольшими аттракционами на ярмарочной площади. Посетители ярмарки будут стремиться увидеть самый известный модный гаджет года или игрушечное увлечение, украшающее прилавки; складные самокаты, лазерные ручки, йо-йо и тамагочи у всех были свои годы господства. А также обычное обилие пончик, хот-дог, лук[13] и сахарная вата запахи, репрезентативная еда с ярмарки может включать жареный свиной рулет, запитый стаканом подогретого пряного сидр.
Паркинги Wharf и Bedford на неделю занимают основные передвижная ярмарка которым управляет западная часть Гильдия шоуменов Великобритании. С его ярко освещенным развлечения, киоски и шумные аттракционы - ярмарка развлечений является основным источником развлечений даже в ночное время после того, как рыночные прилавки были забиты до отказа.
Давняя местная шутка о том, что «Ярмарка Гуси уже не так хороша, как раньше»[2] Это сомнительно, учитывая, что неизменная популярность ежегодной ярмарки всегда привлекает огромные толпы людей, что бы ни решила осенняя погода бросить на жителей Тавистока.
Рекомендации
- ^ Джеймс, Тревор (2010) Тавистокские воспоминания ISBN 978-1-84868-740-0
- ^ а б c d е ж грамм час Ганнелл, Клайв (1978) На ярмарку Tavistock Goosie Fair ISBN 0-906456-06-1
- ^ а б c d Белшоу, парень (2006) Тавистокская гусиная ярмарка, ASIN: B005H7EFTS
- ^ Курно, Джон; Меттлер, Алекс (2005) Тависток - фотографический портрет главного торгового города Англии. ISBN 0-9546665-1-8
- ^ Киркпатрик, Грэм (2005) Девять веков тавистокских рынков ISBN 1-85522-932-3
- ^ а б Лейкман, Джой (1982) Те дни ISBN 0-907018-15-7
- ^ Бэринг Гулд, Сабина(перепечатано в 2007 г.) Песни Запада: Народные песни Девона и Корнуолла ISBN 1-4286-2776-6. Однако, если бы он знал, что это относительно недавняя композиция, он бы не захотел включать ее.
- ^ "Ярмарка Гуси в Тавистоке". Legendarydartmoor.co.uk. 2007-10-28. Архивировано из оригинал на 2014-10-16. Получено 2015-04-07.
- ^ "Городской человек написал знаменитую песню о Гуси-Фэйр?". Plymouthherald.co.uk. 2014-10-08. Получено 2015-04-07.
- ^ http://sounds.bl.uk/World-and-traditional-music/Keith-Summers-Collection/025M-C1002X0090XX-4000V0
- ^ "Архив BFI на ярмарку Тависток Гуси". bfi.org.uk. Получено 2017-10-03.
- ^ "BFI Archive Tavistock Goose Fair". bfi.org.uk. Получено 2016-09-12.
- ^ а б Парикмахерская, чипсы (1998) Вокруг Тавистока ISBN 1-899073-67-1