WikiDer > Греве
Grevé
Греве это Шведский коровас молоко сыр что похоже на Сыр Эмменталь. Полутвердый сыр имеет ореховый, слегка сладковатый вкус и жирность 30-45%.[1] Впервые он был произведен в 1964 г. Örnsköldsvik в Лен Вестерноррланд, Швеция.[2] Имя Греве ничего не означает; сыр был создан под рабочим названием Alpost, и когда они закончили, они хотели, чтобы название звучало похоже на Швейцарские названия сыров, Например Грюйер.[3][4]
Рекомендации
- ^ "Греве". Cheese.com. Получено 2011-02-11.
- ^ Сван, Ян-Ойвинд (1999). Mathistorisk uppslagsbok: mat och dryck от antikens kök до Absolut vod. Бромма: Ордалагет. п. 86. ISBN 91-89086-03-1.
- ^ "ОстФорум - Кунскапсторгет и остлиг риктнинг". Архивировано из оригинал на 2016-03-03. Получено 2018-03-08.
- ^ "Эмменталь". foodubs.com. Получено 1 марта, 2020.
 | Викискладе есть медиафайлы по теме Греве. |
 | Этот сыр-связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |