WikiDer > Гуагуа лонгганиса - Википедия
Guagua longganisa - Wikipedia
 | |
| Альтернативные названия | Кандаба Лонгганиса |
|---|---|
| Курс | Колбаса |
| Место происхождения | Филиппины |
| Регион или штат | Гуагуа, Пампанга |
| Основные ингредиенты | свинина |
Гуагуа Лонгганиса, также известный как Кандаба Лонгганиса, это Филиппинский свинина колбаса происходящие из городов Гуагуа и Кандаба, Пампанга. Это тип де Рекадо Longganisa характеризуется своим соленым и кислым вкусом из-за более интенсивного использования уксус по сравнению с другими филиппинскими колбасами.[1][2][3]
Смотрите также
- Пампанга лонгганиса, сладость Longganisa также из Пампанги
- Список сосисок
Рекомендации
- ^ «Различные вкусы Лонгганисы на Филиппинах». Go Филиппины. Получено 25 марта 2019.
- ^ Инь, Крис (2016). Колдунья счастливого персика: сокровищница мяса в оболочке. Кларксон Поттер. ISBN 9780804187787.
- ^ Тан, Хосе Ма. Лоренцо. «Лонгганиса: что нужно знать о любимой колбасе Филиппин». путь. Получено 25 марта 2019.
