WikiDer > Гарри Крэддок

Harry Craddock

Гарри Крэддок (29 августа 1876 г.[1] - 25 января 1963 г.[2]) был англичанином бармен который стал одним из самых известных барменов 1920-1930-х годов. Он известен своим пребыванием в Савой Отель в Лондоне и за его книгу 1930 г. Книга коктейлей Савой.

Жизнь и карьера

Рожден в Страуд, Глостершир, Крэддок переехал в США в 1897 году.[3] где он работал в отеле Hollenden в Кливленде, в отеле Knickerbocker в Нью-Йорке и Hoffman House, став гражданином США.[4] Он покинул Америку во время Запрет и отплыл в Ливерпуль с женой и дочерью[5] перед присоединением к Американский бар на Савой Отель, Лондон, 1920 год.[6]

Крэддока Книга коктейлей Савой, коллекция из 750 коктейлей, была впервые опубликована в 1930 году и издается до сих пор.[7] Ему иногда приписывают создание ряда классических коктейлей, в том числе знаменитых Оживитель трупов # 2 и Белая Леди.[8]

Находясь в «Савойе», Крэддок стал соучредителем Гильдия барменов Соединенного Королевства в 1934 г. В 1938 г. переехал в Дорчестер Отель а затем отель Browns,[7] на пенсии в 1947 году. Он умер в 1963 году и был похоронен в могила нищего.[9]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ «Встречи с легендарными скотч-напитками, серия 6, Гарри Крэддок». Liquor.com.
  2. ^ Поминальная служба на могиле Гарри Крэддока В архиве 2013-08-25 в Wayback Machine
  3. ^ Уильямс 2014, стр. 199
  4. ^ Миллер, Анистатия; Браун, Джаред. «Легендарные миксеры - Гарри Крэддок». worldsbestbars.com.
  5. ^ Уильямс 2014, стр. 199
  6. ^ Lascelles, Алиса. «Быть ​​Гарри Крэддоком». Ударить кулаком.
  7. ^ а б Дэвис, Ричард. «Самая крутая книга в мире», AbeBooks.com, по состоянию на 30 августа 2017 г.
  8. ^ Уильямс 2014, стр. 200–201.
  9. ^ Кэмерон, Ян (1 августа 2012 г.). "Два Гарри". Diffordsguide.com. Архивировано из оригинал 29 ноября 2014 г.

Источники

  • Уильямс, Оливия (2014). Джин Glorious Gin: как Mother's Ruin превратилась в дух Лондона. Лондон: Издательская группа «Заголовок». ISBN 978-1-4722-1534-5.

внешняя ссылка