WikiDer > Медогонка - Википедия

Honey extractor - Wikipedia
Медогонка
PikiWiki Israel 1614 Kibutz Gan-Shmuel sk25-594 גן-שמואל-במכוורת 1940-50.jpg
распечатка и извлечение меда в израильском кибуце в 1940-х годах
КлассификацияПчеловодство
Типыкасательный
радиальный
ИзобретательФранц Грушка
Производительразные

А медогонка это механическое устройство, используемое в извлечение меда из сот. Медогонка извлекает медовый от медовые соты не повредив расческу. Экстракторы работают центробежная сила. В барабане или контейнере находится рамная корзина, которая вращается, выбрасывая мед. При использовании этого метода восковая расческа остается в целости Рамка и может быть повторно использован пчелами.

Пчелы прикрывают заполненные ячейки восковой крышкой, которую перед центрифугированием необходимо снять (срезать ножом и т. Д.).

История

Франц Грушка в форме

В 1838 г. Иоганн Дзержон, польский Римский католик священник и пчеловод изобрели первый практичный улей с подвижными сотами, позволяющий манипулировать отдельными соты без разрушения конструкции улья. Эта идея получила дальнейшее развитие Л. Л. Лангстрот, американский пастор и пчеловод в Филадельфия, Пенсильвания который запатентовал свой улей в 1852 году.[1] Эти рамы были значительным улучшением по сравнению со старым методом пчеловодства с использованием разрешенных стволов деревьев и скипов. Однако не было найдено простого способа легко извлечь мед.

Экстрактор был изобретен летом 1865 г. Франц Грушка, бывший офицер австрийской армии, который к тому времени работал пчеловодом в Италии. Точная дата изобретения неизвестна, но 1 июля 1865 года он объяснил в статье в Eichstraett Beekeeping News свой старый метод измельчения для извлечения меда. Эта статья должна была быть написана в мае или июне того же года. В сентябре 1865 года он объявляет на конференции пчеловодов в Брно свое новое изобретение: центрифужный экстрактор. Первая модель была построена производителем Bollinger в Вена, Австрия.[2]

Первый вариант представлял собой простую жестяную коробку, прикрепленную к проволочному шнуру с воронкой на дне, к которой крепился стакан для сбора меда. Однако добыча шла медленно и требовала от пчеловода больших усилий. Вторая версия использовала ту же конструкцию, но прикреплялась к кронштейну в верхней части штатива. Наконец, окончательная версия напоминала то, что мы знаем сегодня как экстрактор со знакомой круглой ванной.[2]

  • De Hruschka Extractor (первая версия)

  • De Hruschka Extractor (вторая версия)

  • De Hruschka Extractor (финальная версия)

Масштабные модели трех вариантов экстракторов были представлены в августе 1868 г. Выставка насекомых (Экспозиция насекомых) в Париж, Франция.[3] Вскоре идея была опубликована в нескольких пчеловодческих газетах по всему миру, а экстракторы производились несколькими поставщиками и продавались по всему миру на основе его идеи.[4]

Типы экстракторов

В зависимости от ориентации рам в корзине экстракторы могут быть одного из двух типов:

Оба основаны на использовании центробежной силы для вытеснения меда из клеток. Во время процесса экстракции мед вытесняется из открытых ячеек воска, стекает по стенкам экстрактора и лужам на дне. Кран или насос для меда позволяет удалить мед из экстрактора. Мед необходимо вовремя удалять и всегда оставаться под вращающимися рамками, поскольку в противном случае экстрактор не сможет вращаться с достаточной скоростью.

Экстракторы могут быть разного размера: от пары рамок до больших коммерческих, вмещающих до шестидесяти рамок. Меньшие из них могут приводиться в действие вручную, в то время как другие (особенно коммерческие) будут приводиться в действие электродвигателем. Большинство экстракторов с ручным приводом полагаются на зубчатую передачу для увеличения скорости вращения рам.[5]

Большинство крупных промышленных экстракторов являются радиальными и рассчитаны на восходящий наклон гребенчатых ячеек.[5] Когда пчелы строят соты, ячейки имеют наклон вверх от центрального ребра под углом от 10 до 14 градусов.[6] Используя этот угол наклона, легче добывать мед.[5] Кроме того, при использовании радиального типа сокращается объем работы во время экстракции, поскольку не нужно переворачивать рамы для извлечения меда с другой стороны сот (однако некоторые экстракторы способны автоматически поворачивать соты).

Некоторые портативные медогонки работают на бензине или дизельном топливе. малые двигатели. Большие дизельные двигатели дороже, чем компактные двухтактные бензиновые, и обычно используют дизельное топливо для работы на более низких оборотах с более высоким крутящим моментом. Дизельные экстракторы сложнее запустить, особенно в зима за счет снижения вязкости топлива в условиях льда и снега.

  • Медогонка 20 рамок в работе

  • Экстрактор на двадцать рамок с четырьмя рамками, вращающийся

  • Ручной экстрактор

  • Внешний вид ручного экстрактора

  • Мед, сброшенный с кадра центробежная сила внутри экстрактора во время работы

  • Промышленный экстрактор

Альтернативные методы

Экстрактор не нужен для достать мед из соты. Альтернативные методы включают:

  • Cut Comb: расческу разрезают на круглые или квадратные части и используют как есть.[7]
  • Раздавить и процедить: соты вырезают, измельчают в контейнере, а затем процеживают через марлю или другую фильтрующую систему, чтобы отделить мед от воска.[7]
  • Кусочек меда: это гибрид между ними: соты разрезают и кладут в контейнер, а затем остальное пространство заполняют медом, извлеченным другим способом.[7]
  • Flow Hive это улей разработан, чтобы позволить медовый можно извлечь, просто повернув рычаг: улей не нужно открывать, и пчелам не мешать, как при обычном извлечении.[8] [9]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Исторический маркер Лоренцо Л. Лангстрота - http://explorepahistory.com/hmarker.php?markerId=1-A-3FE
  2. ^ а б Франц Хрушка - 150 лет медогонке - История медогонки - http://www.fhruschka.cz/en/Medomet.aspx
  3. ^ Поздний майор Франческо де Хрушка - Сбор пчелиного культивирования июль 1888 года - страницы 554-555
  4. ^ Производство экстрагированного меда - Чарльз Дадан - American Bee Journal - 3 января 1895 г.
  5. ^ а б c d Медогонка для пчеловодства: все, что вам нужно знать - Bee Keep Club - https://beekeepclub.com/beekeeping-equipment/honey-harvesting-equipment/the-honey-extractor-all-you-need-to-know/
  6. ^ Пчеловодство - Использование экстрактора - https://www.beeculture.com/using-your-extractor/
  7. ^ а б c Люкс «Медоносная пчела» - Без экстрактора, без проблем - https://honeybeesuite.com/no-extractor-no-problem/
  8. ^ «Как работает Flow». Honeyflow.com.
  9. ^ Росс Конрад, Bee Culture: The American Magazine of Beekeeping, 20 апреля 2015 г. http://www.beeculture.com/flow-hive/