WikiDer > Imokilly Regato - Википедия
Imokilly Regato - Wikipedia
 | Эта статья нужны дополнительные цитаты для проверка. (Март 2013 г.) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения) |
Imokilly Regato (Ирландский: Reigeató Uí Mhic Coille[1]) твердое коровье молоко сыр сделано в Mogeely, Графство Корк, Ирландия.
История
Сыр получил свое название от Imokilly, древний баронство в Ирландии, сейчас это регион на востоке Графство Корк. Изготавливается из пастеризованного молока сырной компанией Imokilly Cheese Company, входящей в Молочное золото кооператив на его заводе по производству специализированного сыра Mogeely. Сыр был подарен Защищенное обозначение происхождения (PDO) статус под Право Европейского Союза в 1999 году.[2]
Смотрите также
- Ирландская кухня
- Список ирландских сыров
- Список продуктов питания и напитков Республики Ирландия с защищенным статусом
Рекомендации
- ^ Департамент сельского хозяйства, продовольствия и морского транспорта (2012). "Scéimeanna Comharthaithe Geografaigh" [Схемы географической подписи] (PDF). Туараскай Бхлиантуил (на ирландском). 2011. Архивировано из оригинал (PDF) 19 июля 2013 г.. Получено 15 февраля 2019.
- ^ "ПОСТАНОВЛЕНИЕ КОМИССИИ (ЕС) № 2107/1999 от 4 октября 1999 г.". Официальный журнал Европейских сообществ. Европейская комиссия (2107/1999): L 258/3. 5 октября 1999 г. Архивировано с оригинал (pdf) 15 февраля 2019 г.. Получено 22 декабря 2011.
внешняя ссылка
- Молочное золото: Imokilly Regato PDO
- Публикация заявки на регистрацию в соответствии со статьей 6 (2) Регламента (EEC) № 2081/92 об охране географических указаний и указаний происхождения (98 / C 343/04)
- Irish Examiner: только четыре ирландских продукта попали в список качества ЕС
- Сыры мира: Imokilly Regato
