WikiDer > Хосе "Пепе" Галанте - Википедия

Jose "Pepe" Galante - Wikipedia

Хосе "Пепе" Галанте аргентинский винодел в Uco Valley, Мендоса. Многие считают его отцом современного виноделия в Аргентине.[1]

Жизнь

Хосе Галанте изучал энологию на Технологическом факультете Энологии и Индустрии Фрутихортиколас «Дон Боско» в Родео-дель-Медио, Майпу, Мендоса.[2] Позже он преподавал в этом университете во время своей карьеры в группе Catena.

Виноделие

Галанте, вместе с Полом Хоббсом, модернизировал виноделие в Аргентине, преобразовав аргентинское вино и предоставив качественное аргентинское вино, в первую очередь Мальбек, на рынок США под Bodega Catena Zapata метка. Бленд 1999 года Bodega Catena Zapata Nicolas Catena Zapata Mendoza Cabernet Sauvignon Malbec, созданный Хосе Галанте, был хорошо принят и получил 93 балла от Зритель вина, одно из первых аргентинских вин, сделавших это.[3][4] Он проработал в Catena Zapata 34 года, прежде чем стал главным виноделом Bodegas Salentein. В Салентайне Galante продолжает уделять внимание международной репутации мальбека, особенно вин, изготовленных из высокогорных фруктов.[5][6]

В 2015 году Галанте отпраздновал свой 40-летний урожай в Аргентине туром в США.[7]

Рекомендации

  1. ^ «Хосе Галанте празднует свой 40-летний урожай - журнал SOMM». sommjournal.com.
  2. ^ "Colección enólogos argentinos Raíz 2013: Хосе" Пепе "Галанте". Centro Argentino de Vinos y Espirituosas.
  3. ^ "Bodega Catena Zapata - один-два удара Аргентины". catenawines.com.
  4. ^ "Пепе Галанте и Бодега Салентейн". Отдых в винной стране.
  5. ^ "В ногу с Хосе Галанте, одним из пионеров мальбека в Аргентине". grapecollective.com.
  6. ^ http://www.blackdresstraveler.com/2015/10/bodegas-salentein-jose-galante-harvests-argentina-malbec-mendoza-uco.html
  7. ^ «Обед с легендой аргентинского вина: Хосе« Пепе »Галанте». Вино о ТВ.