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Krulzuring
lockiger Sauerampfer
lockiger Sauerampfer
Taxonomische Klassifikation
Reich:Pflanzen (Pflanzen)
Stamm:embryophyta (Land Pflanzen)
Klasse:Spermatopsida (Samenpflanzen)
Klade:blühende Plfanzen
Klade:'neue' Dikotyledonen
Klade:Fortgeschrittene Dikotyledonen
Auftrag:Karyophyllen
Familie:Polygonaceae (Knöterich-Familie)
Sex:Rumex (Sauerampfer)
Nett
Rumex knusprig
l. (1753)
Blütenstand
Bilder AnWikimedia CommonsWikimedia Commons
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Die lockiger Sauerampfer (Rumex knusprig) ist ein Hemikryptophyt, mehrjährig das gehört zu den Knöterich-Familie (Polygonaceae). Die Pflanze kommt natürlich vor in Eurasien und wurde in Nordamerika eingeführt.

Beschreibung

Die Pflanze wird 0,3-1,5 m hoch, hat eine Riffelung Stengel und bildet ein gelbes, verzweigtes Pfahlwurzel. Die vier- bis achtmal länger als breit durchblättern kann bis zu 40 cm lang werden und oben einen flachen Blattstiel haben, sind lanzettlich und am Rand stark gekräuselt. Letzterem verdankt die Pflanze ihren Namen.

Blatt

Der lockige Sauerampfer blüht von Mai bis Oktober mit Grün Blumen der in schlank Gefieder angeordnet sind. Am 3,5–5 mm langen, eiförmigen bis rundlichen, zahnlosen Fruchtventile (innere Blütenblätter) haben normalerweise Knötchen.

Die Frucht ist 1,5-1,8 mm breit, dreieckig Nuss.

Die Pflanze kommt in feuchten, nährstoffreichen Böden und entlang von Überschwemmungsstreifen vor.

Verwendungszweck

Die jungen Blätter können gekocht gegessen oder in einen Salat gegeben werden und sind reich an Vitamin A. Ältere Blätter sind zu bitter geworden.[1]Die Pfahlwurzeln, die Anthrachinon enthalten Glykoside enthalten sind in der Homöopathie als Hustenmittel, zum Ausstoßen von Flüssigkeit und als Abführmittel.[2]