WikiDer > Куэ лекер - Википедия

Kue leker - Wikipedia
Куэ лекер
Куэ Леккер.jpg
Альтернативные названияЛеккер
ТипБлин
Место происхожденияИндонезия
Регион или штатСоло, Центральная Ява
Температура сервировкиТеплая или комнатная температура
Основные ингредиентыПшеничная мука, молоко, яйца

Куэ лекер это тип индонезийский креп, сделанный из пшеничной муки, яиц, молока и сахара.[1]

Ингредиенты и способ приготовления

Блин подается с различными начинками, такими как банан, сахар, сгущенное молоко, сыр и шоколад окропляет.[1] Перед подачей блин складывают пополам. Текстура куэ лекер сродни крепу; тонкий и хрустящий.

Источник

Куэ лекер процесс изготовления.

Название «Лекер» происходит от нидерландский язык слово Леккер, что означает «вкусно». Считается, что эта закуска произошла от Соло во время голландского колониального периода.[2]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ а б "Куе Лекер Иси Писанг Коклат". blueband.co.id (на индонезийском). Получено 2020-06-09.
  2. ^ Сатья, Адхи (2018-01-09). "Седжара Куэ Лекер, Джаджанан Ренья ян Мелегенда" (на индонезийском). Получено 2019-08-12.