WikiDer > Поваренная книга действий Лена Дейтона - Википедия

Len Deightons Action Cook Book - Wikipedia

Поваренная книга действий Лена Дейтона представляет собой коллекцию кулинарных полосок 1965 года (известных как поваренная полоска, изобретение Лен Дейтонеще со времен учебы в Королевский колледж искусств) первоначально опубликовано в Наблюдатель газета, с дополнительной информацией и примечаниями. Направлен на "аудитория мужчин, не умеющих разбираться в кухне",[1] Книга была названа культовой классикой того времени и помогла проложить путь от кулинарии, предназначенной только для женщин, к утонченному ожиданию современного мужчины.[2][3]

Книга была переиздана в 2009 году издательством Harper Perennial (отпечаток Харпер Коллинз) с оригинальным содержанием и оформлением, 2-м изданием обложки и дополнительным обновленным введением.[4]

В популярной культуре

По крайней мере, один из поваренные полоски из Наблюдатель заколот на кухне шпионского героя Дейтона в фильме 1965 года по его роману Файл IPCRESS.[5]

Поваренная книга упоминалась в эпизоде Суперсайзеры ...,[6] сосредоточение внимания на чрезвычайно большом количестве алкоголя, необходимом для коктейльной вечеринки 1970-х годов. Здесь Лен рекомендует половину бутылки 70 мл (35 мл) крепкого спирта (например, ром, водкаи т. д.) на человека каждые два часа вечеринки, увеличиваясь до трех четвертей (52,5 мл) бутылки на человека через 2 часа. "поскольку выпивка возрастет, если они к тому времени не вернутся домой" (стр. 126). Это соответствует 87,5 мл крепкого алкоголя на человека на четырехчасовую вечеринку.

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Досье, Т. Д., 2015. Action Cook. Досье Дейтона. Доступны на: http://www.deightondossier.net/Books/Cookery/actioncook.html В архиве 2015-07-23 в Wayback Machine [Проверено 23 июля 2015 г.].
  2. ^ Независимый (2009). Вкус действия: кулинарная книга культовых шестидесятых Лена Дейтона возвращается. Независимый. Доступны на: https://www.independent.co.uk/life-style/food-and-drink/features/a-taste-of-the-action-len-deightons-cult-sixties-cookbook-is-back-1707751. html (дата обращения 22.07.2015)
  3. ^ Багли П. и Хоки Р. (2014). Жарить как шпион. Журнал Eye. Доступны на: http://www.eyemagazine.com/feature/article/fry-like-a-spy (дата обращения 22.07.2015)
  4. ^ Дейтон, Л., 2009. Поваренная книга действий Harper Per., Лондон, Великобритания: Harper Perennial.
  5. ^ IMDB (2015). Файл IPCRESS. IMDB. доступны на: https://www.imdb.com/title/tt0059319/trivia (дата обращения 22.07.2015)
  6. ^ Ковени, Т., 2008. Суперсайзеры идут ... Семидесятые.