WikiDer > Как вода для шоколада (фильм)

Как вода для шоколада
Режиссер	Альфонсо Арау
Произведено	Альфонсо Арау
Написано	Лаура Эскивель
В главных ролях	Марко Леонарди Луми Кавасос Регина Торне Ада Карраско Марио Иван Мартинес Ярели Арисменди
Музыка от	Лео Брауэр
Кинематография	Стивен Бернштейн Эммануэль Любецки
Распространяется	Мирамакс
Дата выхода	16 апреля 1992 г. (1992-04-16)
Продолжительность	105 минут (США), 123 минуты (Мексика)
Страна	Мексика
Язык	испанский английский
Театральная касса	21,6 миллиона долларов (США) [1]

Как вода для шоколада (Испанский: Como Agua Para Шоколад) - мексиканский фильм 1992 года в стиле Магический реализм на основе популярный роман, опубликованный в 1989 г. впервые мексиканской писатель Лаура Эскивель.^[2] Он заработал десять Ариэль Награды в том числе Лучшая картина и был номинирован на Премия "Золотой глобус" за лучший фильм на иностранном языке. Фильм стал самым кассовым фильмом на иностранном языке, когда-либо выпущенным в США в то время.^[3][4] Фильм был выбран как мексиканский фильм для Лучший фильм на иностранном языке на 65-я награда Академии, но не был принят в качестве номинанта.^[5][6]

участок

Фильм рассказывает о женщине по имени Тита, жившей в начале 1900-х годов, которая переживает борьбу за любовь, семейную динамику и семейные традиции.

Фильм начинается с того, что девушка режет лук, выражая влияние эмоций и приготовления пищи. Затем она начинает рассказ с рождения девочки по имени Тита. Мама Титы, мама Елена, рожает на кухонном столе сразу после того, как у нее отошли воды, с помощью домашней повара Начи. Вскоре после этого муж мамы Елены умирает от сердечного приступа после того, как незнакомец злобно говорит ему, что у его жены был роман, а одна из его дочерей не его. Во время похорон мама Елена объясняет Наче, что она больше не может иметь детей, и семейная традиция диктует, что Тита, будучи самым младшим ребенком, не может жениться, но должна заботиться о своей матери до самой ее смерти. Однако сестры Титы Розаура и Гертрудис могут выйти замуж. Нача берет на себя ответственность обучать Титу, как приготовить вкусную еду. Тита учится наполнять свои эмоции едой. Спустя годы молодой человек по имени Педро Музквис заявляет о своей любви и желании жениться на Тите, которая испытывает то же самое к Педро. В день рождения Титы Педро приезжает со своим отцом доном Паскуалем Музквисом, чтобы попросить ее руки и сердца. Мама Елена объясняет, почему Тита не выйдет замуж, и вместо этого предлагает Розауру. Розаура в восторге, Тита опустошена, а Гертрудис и Ченча, горничная, разочарованы. Нача слышит, как Педро говорит своему отцу, что он женится на Розоре только для того, чтобы оставаться рядом с Титой. Нача сообщает Тите об этой новости, но Тита слишком расстроена, чтобы в это поверить. Готовя свадебный торт, Тита плачет в жидкое тесто. Во время свадебного приема Педро говорит Тите, что все еще любит ее. Подозревая, что у Титы и Педро роман, мама Елена угрожает Тите держаться подальше от Педро. Когда гости едят свадебный торт, все испытывают огромную грусть по потерянным влюбленным и начинают плакать, после чего начинается рвота. Преодолевая грусть, мама Елена бросается в свою спальню и вытаскивает спрятанную шкатулку для драгоценностей. Она использует крошечный ключ, спрятанный в медальоне на шее, чтобы открыть его. Она со слезами на глазах смотрит на фото хорошо одетого мулата. Подразумевается, что слухи о романе мамы Елены верны. В тот же вечер Тита находит Наче мертвой на полу с фотографией своего мужа.

Спустя некоторое время Розаура забеременела. Однажды Педро приносит Тите букет роз, чтобы отметить, что Тита стала шеф-поваром. Мама Елена требует, чтобы Тита выбросила их, но Тита вместо этого использует их для приготовления розового соуса для ужина из перепелов. Во время еды все, кроме Розауры, испытывают чувственное удовлетворение. Розаура заболевает и выходит из-за стола. Гертрудис становится жарко и идет в душ на открытом воздухе. Гертрудис настолько перегревается, что загорается душевая. Выбегая обнаженной и убегая от огня, Гертрудис встречает на лошади Хуана Алехандреса, солдата, сражавшегося в мексиканской революции. Наполненная сильным влечением к Хуану, Гертрудис немедленно вскакивает на лошадь и уезжает вместе с ним. Тита видит это, но говорит Маме Елене, что Гертрудис похитили, и солдаты подожгли душевую. Маме Елене семейный священник сообщает, что Гертрудис была вынуждена заниматься проституцией. Тита тайно отправляет Гертрудис свои вещи. Розаура рожает болезненного сына по имени Роберто. Розаура слишком больна, чтобы ухаживать за Роберто, поэтому Тита ухаживает за ним под наблюдением Педро. Все еще подозревая, что у Титы и Педро роман, мама Елена отправляет Розору, Педро и Роберто жить в Техас. Пару месяцев спустя Ченча сообщает маме Елене и Тите о смерти Роберто. Тита очень опечалена этой новостью, но мама Елена велит ей не проявлять никаких эмоций и продолжить работу на кухне. Это вызывает у Титы вспышку гнева, и мама Елена бьет ее деревянной ложкой, в результате чего идет кровь из носа. Тита бежит в птичью башню, и мама Елена снимает лестницу. После недели пребывания в птичьей башне Титу спас доктор Джон Браун, семейный врач, который отвез ее к себе домой в Техас для лечения. Ченча идет навестить Титу и потрясен ее выздоровлением. Тита говорит Ченче сказать маме Елене, что она никогда не вернется на ранчо. Доктор Браун, который влюбился в Титу, предлагает жениться, и Тита соглашается. Вернувшись на ранчо, группа бандитов вторгается в собственность, насилует Ченчу и убивает маму Елену, столкнув ее со скалы. Тита и доктор Браун возвращаются на ранчо, чтобы подготовить похороны мамы Елены. Одевая тело мамы Елены, Тита обнаруживает медальон и шкатулку с драгоценностями, содержащую изображение любовника мамы Елены. Педро и Розаура, теперь снова беременные, возвращаются на похороны мамы Елены, и у Розауры возникают разрывы воды. Розаура переживает тяжелые роды, но рожает здоровую девочку по имени Эсперанса. Однако Эсперанса отказывается кормить Розаурой, поэтому Тита снова берет на себя обязанности медсестры. Из-за осложнений при родах Розаура больше не может иметь детей. К ужасу Титы и Педро, Розаура навязывает Эсперансе семейную традицию. Узнав о помолвке Титы с доктором Брауном, Педро начинает ревновать и пробирается в комнату Титы, чтобы заняться с ней сексом.

Во время большого светского ужина Гертрудис, ныне военный генерал, возвращается на ранчо с Хуаном Алехандресом, теперь ее мужем, и их командой. Тита подозревает, что беременна ребенком Педро, и рассказывает Гертрудис о своих опасениях. Гертрудис советует Тите сказать Педро и напоминает Тите, что любовь, которую они разделяют с Педро, истинна, и они должны быть вместе. Тита признается в своих опасениях Педро после того, как он входит в разговор. Позже у Титы появляются иллюзии, будто мама Елена отчитывает ее за то, что она спала с Педро. Во время пения под окном Титы с Хуаном Педро загорается. Тита лечит раны Педро, пока не появится доктор Браун. Педро, все еще завидующий помолвке Титы с доктором Брауном, хочет, чтобы она разорвала его, и угрожает рассказать доктору Брауну об их связи на одну ночь и ее беременности. Тита говорит Педро, что она не беременна; это была ложная тревога. Однако из-за чувства вины Тита говорит доктору Брауну о своей неверности и приносит извинения за то, что причинила ему боль. Доктор Браун принимает ее извинения и заявляет, что все еще хочет быть с ней, но он примет любое решение, которое она примет в отношении их отношений. Розаура противостоит Тите о ее отношениях с Педро. Розаура угрожает выгнать Титу с ранчо, если она приблизится к своей дочери Эсперансе, и по семейной традиции требует, чтобы Эсперанса никогда не выйдет замуж. Много лет спустя Эсперанса выходит замуж за сына доктора Брауна. Из слухов выясняется, что Тита осталась на ранчо, чтобы бороться за право Эсперансы выйти замуж, а Педро проснулся и обнаружил, что Розаура умерла от неизвестного желудочно-кишечного заболевания, что освободило Эсперансу от семейной традиции.

Педро говорит Тите, что, выйдя замуж за Эсперансу, они могут возобновить свой роман. После свадьбы они оба отправляются в гостевой дом, чтобы заняться любовью. Во время секса Педро умирает от сердечного приступа. Опустошенный, Тита совершает самоубийство, проглотив спички, в результате чего комната загорается, и распространяется по всему дому. Молодая женщина, рассказывающая всю историю, показывает, что она дочь Эсперансы. Она рассказывает, что когда Эсперанса вернулась домой из медового месяца и обнаружила, что собственность сгорела дотла, она обнаружила поваренную книгу Титы, которую хранила и передала дочери.

Символы

• Луми Кавасос как Тита
• Марко Леонарди как Педро
• Регина Торне как мама Елена
• Марио Иван Мартинес в роли доктора Джона Брауна
• Ада Карраско как Nacha
• Ярели Арисменди как Rosaura
• Клодетт Майе как Гертрудис
• Пилар Аранда, как Ченча
• Фарнезио де Берналь, как Кура
• Хоакин Гарридо в роли Сардженто Тревиньо
• Родольфо Ариас, как Хуан Алехандрес
• Маргарита Изабель в роли Пахиты Лобо
• Сандра Арау, как Эсперанса Музквиз
• Андрес Гарсия-младший в роли Алекса Брауна
• Регино Эррера в роли Николаса
• Хенаро Агирре, как Розалио
• Дэвид Остроски как Хуан де ла Гарса
• Бригида Александр как Тиа Мэри
• Амадо Рамирес - отец Педро
• Арселия Рамирес как дочь Эсперансы
• Сокорро Родригес - друг Пахиты

Темы

Пол

Разные гендерные роли и ценности занимают центральное место в семье де ла Гарса. Фильм усложняет роли, которые по традиции ожидают сыграть Тита, Гетрудис и Розаура. Тита, заботящаяся о матери, нарушает традицию; Гертрудис олицетворяет двойственность мужчины и женщины; и Розаура, сторонница традиционной женской роли, не справляется с этим. Розаура стремится быть традиционной женщиной-матроной. Она выходит замуж за единственную настоящую любовь своей сестры Титы Педро и берет на себя роль жены. Ее основные обязанности - готовить, убирать и заботиться о своих детях. Проблема в том, что она не может готовить, не может убирать и не может кормить собственного ребенка. Следующей, изменившей свой пол, идет Гертрудис, отпрыск незаконной связи между мамой Еленой и ее любовником. Мы с самого начала знаем, что Гертрудис не вписывается в женский образ. Она сорванец, открыто не согласна с матерью и ее традиционными ценностями. Она призывает Титу ухаживать за Педро, хотя он женат на их сестре. Когда эмоции Титы входят в блюдо из лепестков роз, которое она подает семье на ужин, Гертрудис ест и так возбуждается, что ее тело начинает кипеть. Она бежит к флигелю, ее жара поджигает его, и уезжает домой верхом на лошади, на которой ездил солдат мексиканской революции. Когда однажды ночью Гертрудис таинственным образом возвращается, мы узнаем, что она солдат, сражающийся в Революции. Замужем за мужчиной на лошади, теперь она командует войсками своего мужа. Тита - противоположность своей сестры. Она смотритель и семейный повар. Все любят ее готовку, и Тита чудесным образом служит няней для ребенка Розауры, поскольку Розаура не может производить молоко. (Когда Педро и Розаура уходят, ребенок умирает, потому что Розаура не может кормить его грудью.) Разные гендерные роли придают каждому персонажу глубину и значение, подчеркивая противоположности, действующие в каждой сестре. Таким образом, в фильме показаны сильные женщины, которые преодолевают преграды и переопределяют, что значит быть женщиной.^[7]

Традиция

Традиции занимают центральное место в этом фильме. Тита, Гертрудис и сама мексиканская революция борются против него. Главный конфликт фильма - семейная традиция, запрещающая младшей дочери выходить замуж, чтобы она могла свободно заботиться о своей матери.^[7] Это требование настраивает битву между Титой и ее матерью, мамой Еленой. Тита изо всех сил пытается жить своей жизнью; Мама Елена борется за то, чтобы Тита оставалась дома. Мама Елена настолько страстно желает сохранить традиции, что приказывает своей старшей дочери Розауре выйти замуж за Педро, единственную настоящую любовь Титы. Гертрудис, средний ребенок и отпрыск незаконного романа между мамой Еленой и ее возлюбленным, убегает из дома и присоединяется к людям, борющимся за прекращение диктатуры и коррупции, от которых страдает простой народ Мексики. Устав от традиции, согласно которой только богатые землевладельцы обладают богатством и властью, люди восстали, сражаясь за рабочих земли.^[8] Битва Гертрудис против правительства параллельна битве между Титой и Еленой. Оба борются за перемены. Во время войны Гертрудис становится лидером группы повстанцев, состоящей только из мужчин. Мужчины ее слушают и уважают. Гертрудис бросает вызов традициям и становится успешным лидером. Вызов Титы традициям также будет успешным и предвещает успешные перемены в Мексике.

С другой стороны, хотя традиции хорошо помогают передавать обычаи семьи или даже культурные обычаи, часто традиция часто может рассматриваться негативно и разрывать семьи и общество на части из-за того, как они могут плохо обращаться с теми в обществе, которые отклоняются от традиции. Мексиканская культура на самом деле давно выражает это правило принудительного брака, в котором мнения женщин не принимаются во внимание, и в результате эти традиции приводят к плохому обращению с женщинами.^[9] Это жестокое обращение также происходит в семье де ла Гарса, где семейная традиция не позволяет главному герою, Тите, выйти замуж за Педро из-за правила, согласно которому младшая дочь не должна выходить замуж. Таким образом, нарушение этой специфической традиции - главная тема фильма. Один из способов, которым это представлено в фильме, - это образ мамы Елены как ее подавляющей и тиранической силы по отношению к Тите. Ее персонаж показывает, как развращающие традиции, такие как принудительный брак, мешают другим и разрывают группы, как мама Елена делает с Титой, чтобы помешать ей выйти замуж за Педро.^[4] Однако с помощью волшебной кулинарии Титы, которая в конечном итоге освобождает семью от традиций, Тита и ее сестра Гертрудис не только преодолевают барьеры и гендерные роли в своем обществе, но и помогают установить традицию равного отношения друг к другу.

Места съемок

• Ciudad Acuña, Мексика
• Игл Пасс, Техас
• Пьедрас-Неграс, Коауила, Мексика

Прием

Как вода для шоколада получил признание критиков. На агрегатор обзоров интернет сайт Гнилые помидоры, фильм имеет рейтинг одобрения 87% на основе 46 отзывов и средний рейтинг из 7.56 / 10.^[10] На Metacritic он получил 86 баллов из 100 на основе 18 критиков, что означает «всеобщее признание».

Американский выпуск этого фильма значительно короче оригинальной мексиканской версии. В оригинальном выпуске вы видите, как главная героиня Тита возвращается домой, чтобы позаботиться о своей умирающей матери; в американском выпуске эта полная последовательность удалена, и вместо этого Тита возвращается домой только на похороны своей матери.^{[нужна цитата]}

Фильм стал самым кассовым фильмом на иностранном языке, когда-либо выпущенным в Соединенных Штатах и ​​Канаде в то время, с общим объемом 21,6 миллиона долларов, что превзошло предыдущий рекорд в 20,2 миллиона долларов, установленный Мне любопытно (желтый) выпущен в 1969 году.^[3][1]

Списки на конец года

• 6 место - Дэн Крафт, Пантаграф^[11]

Награды

Ариэль Награды

В Ариэль Награды ежегодно присуждаются Мексиканская академия киноискусств и наук в Мексике. Como Agua Para Шоколад получил десять наград из 14 номинаций.^{[12][мертвая ссылка]}

Золотой глобус

Смотрите также

• Список заявок на 65-ю церемонию вручения премии Оскар за лучший фильм на иностранном языке
• Список мексиканских заявок на премию Оскар за лучший фильм на иностранном языке

Рекомендации

внешняя ссылка

• Como agua para шоколад на IMDb
• Как вода для шоколада в Box Office Mojo
• Как вода для шоколада в Гнилые помидоры