WikiDer > Линга (cookie) - Википедия

Linga (cookie) - Wikipedia
Линга
Печенье Linga (Филиппины) .jpg
Альтернативные названияЛонга
ТипCookie-файлы
Место происхожденияФилиппины
Регион или штатДавао дель Сур

Линга, также известный как Longa, находятся Филиппинский файлы cookie, происходящие из Давао дель Сур в Филиппины. Название происходит от семена кунжута, которые в местном масштабе известны как линга в Висайские языки или же Longa в Язык давао. Их делают из муки, сахара, соли, сокращение, и семена кунжута. Они обычно плоские и запекаются до темно-коричневого цвета. Они варьируются по форме и размеру от маленьких и круглых до больших и продолговатых.[1][2] Их обычно окунают в горячие напитки, например кофе или же цоколате до еды.[3]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Осменья, Би. «Gustàre делает хрустящее печенье небольшого размера, которое можно есть как чипсы, - в трех местных вкусах». Pepper.ph. Получено 12 июн 2019.
  2. ^ Полистико, Эджи (2017). Филиппинский словарь по еде, кулинарии и столовой. Anvil Publishing, Inc. ISBN 9786214200870.
  3. ^ Polistico, Эджи. «Печенье Линга». Филиппинская еда иллюстрированная. Получено 12 июн 2019.